今回ご紹介するのは・・・JR海老江駅(野田阪神駅)から南へ徒歩すぐのところにある「いちまるらーめん」です
メニューは鶏ベースのラーメンが数種類あり、今回はあまり濃すぎるのは個人的に好きではないので、ややあっさりの「弐丸らーめん」を注文
見た目は鶏ベースのラーメンらしい黄色く濁ったスープで臭みが早速気になります
麺はやや細めの麺で食感自体は普通ですね。。。
スープは予想通り鶏の臭みがあり、その臭みが青シソの香りとマッチしてさらに撃沈みたいな・・・個人的に苦手です
具材はチャーシュー、メンマ、かいわれ、玉ねぎ、ねぎ、青じそ。
チャーシューはパサパサ感が強く、臭みもあり、これまた個人的に苦手・・・
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「1」としたいと思います
ランキングは404位/413軒中
ログインしてコメントを確認・投稿する