今回ご紹介するのは・・・大阪駅前第2ビルの地下2階にある「麺屋7.5Hz」です
外観は赤提灯と古びた暖簾が如何にも昔ながらのラーメン屋といった感じ・・・
カウンターのみの狭い店内は甘い醤油の香りが漂っています。
メニューは中華そばとチャーシュー麺の2種類のみであとは量とトッピング。
今回は基本的な中華そばの中盛を注文
後から知ったのですが、中盛と言うのは1.5玉のようです。
見た目はまさに昔ながらの中華そばですが、ざくぎりのネギが目に付きます
麺は極太ですが、小麦の香りがいい麺でした
スープは多少醤油辛いですが、いい味してたし、おまけに胡椒をふると更にまいうーなスープになりました
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ。
チャーシューはパサパサ感はあるものの味はいい
ざくぎりの食感のいいネギもいい感じ〜
事前に見ていた写真では正直あまり期待はしていなかったのですが、想像以上のうまさにちょっとビックリでした
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「4」としたいと思います
ランキングは46位/234軒中
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