ラーメンレポート「うまそうなラーメン屋」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ東梅田駅と扇町駅のちょうど真ん中あたりに5月オープンした「うまそうなラーメン屋」です

メニューは現在、脳好クリーミーラーメン醤油のみですが、今後塩も登場するようです。
今回は追加トッピングなしのシンプルな「脳好クリーミーラーメン醤油」（1,000円）を注文

見た目はその名の通り濃厚でクリーミーそうなスープがインパクトありますね〜
スープは濃厚クリーミーで鶏白湯の香りは強めで、少し癖はあるかな・・・それでも個人的には嫌な臭みではないです
さらに醤油が結構強めに効いていて、ちょっと醤油辛さが気になりますね・・・
麺は普通の太さのストレートでかなり固めのしっかりとした食感で、もちもち感はないです
具材はチャーシュー、玉ねぎ、ねぎ。
チャーシューは豚と鶏の2種類入っています。
豚の方は炙りによる香ばしい香りがよく、パサパサ感も臭みもなく、うまいね〜
さすが店自慢のこだわりのチャーシューなだけありますね
鶏の方は少しパサつく感じがあるかな・・・

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは400位/798軒中