ラーメンレポート「ふじい」♪

今回ご紹介するのは・・・JR海老江駅（阪神野田駅）南すぐのところに5月にオープンした「ふじい」です

メニューは中華そばとかしわそばをメインにその他辛いラーメンなどもあります。
今回は「中華そば」を注文

見た目は何とも昔ながらの中華そばといった感じで濃そうな醤油スープと背脂がうまそう
麺は普通の太さのストレートでやや固めの食感です
スープは塩分強め、油分多めで臭みなどはないオーソドックスな背脂醤油味で普通にまいうー
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューはややパサパサしていますが、臭みはないです

見た目から味まですべてが昔ながらの中華そばといった感じでこれはこれでうまいですね〜

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「4」としたいと思います
ランキングは194位/568軒中