ラーメンレポート「時屋レスポワール」♪

今回ご紹介するのは・・・JR天満駅と大阪メトロ天神橋筋六丁目駅との間にある「時屋レスポワール」です

こちらはつけ麺の専門店でメニューはつけ麺のみですが、数種類あります。
今回は「豚つけノーマル」を注文

見た目はつけ麺らしい太麺とトッピングはノーマルを選んだだけあってシンプルなのが印象的ですね
麺は極太麺ですが、食感はもちもち感もなければ、プルプルとした感じもなく・・・噛んだ時にぐしゃっとつぶれる食感はあまり好みではないですね
スープは豚の濃厚な感じはありますが、濃いだけでどうも塩分薄めでうまさを感じない・・・
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューはスープに入ったものはパサパサ・・・さらに鶏チャーシューはなぜかカレー風味
レアチャーシューだけは悪くはなかったです

基本的に私はつけ麺は食べない派なのですが、今回で更に今後つけ麺を食べる気にはなれなくなりました・・・というのもスープが冷めてぬるいラーメンを食べるというのが私にはどうしても理解できない点です

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「1」としたいと思います
ランキングは535位/560軒中