ラーメンレポート「鶏塩ラーメンHippo」♪

今回ご紹介するのは・・・JR福島駅の北側のなにわ筋沿いに2月にオープンした「鶏塩ラーメンHippo」です

店内はカフェ風でお洒落な感じ
メニューは鶏塩ラーメンをメインにレモンラーメンやとうがらしラーメンなど個性的なものが並びます。
今回は看板メニューの「鶏塩ラーメン」を注文

見た目はあっさりと思いきや
麺は細めで少しちぢれた麺で茹ですぎず適度な食感があっていい感じ
スープはあっさりでありながら油っこさもあり、また鶏の臭みなどは一切なく、これはうまいね〜
具材は鶏チャーシュー、煮玉子、ねぎ。
鶏チャーシューは味の濃い鶏肉でパサパサ感もなくGood
そして、この煮玉子半熟加減もいいし、スープに絡ませて食べるとこれは意外なところでまいうー

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「4」としたいと思います
ランキングは58位/312軒中