いつものそれぞれが１日記にするほどでもない小ネタ集です。昨日千曲市では一番美味しいと思っているとんかつ店「とんかつ　せん」さんで上ロース定職を食べて、あまりのボリュームに持ち帰ったとんかつの残りです。とんかつの命はパリパリの衣ですよね。とん

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長野県でおそらくトップクラス中華レストラン。戸倉上山田温泉の高級温泉旅館内のレストラントップクラスとは、1，いずれも干したものを戻したアワビ(ロコ貝含む)、フカヒレ、ナマコ料理がある。2，接待需要、横浜中華街や東京高級ホテル内中華レストランに引

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すでに知っていたこともありますし、初めて知ったこともありましたので、ご覧にならなかった皆様へ。針全体の太さこの細さが痛みを感じさせずに刺せる秘訣の一つ。たしか故岡野さんという方であったと記憶していますが、痛くない注射針を同じように細くするこ

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かつてはハイエンド輸入オーディオ中心に新製品の音質評論や高音質ソフトの紹介雑誌であったステレオサウンド誌。そうして、TEACからハイエンドブランドとしてエソテリックを立ち上げた元エソテリック会長の大間知さんが長年手掛けるクラシックの名盤SACD。い

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1910年開発の真空管　英国STC-4212Dの元箱です。このとおりのCV球＝軍用球ならではの輸送中の破損を防ぐ厳重な元箱です。ここに宅配ラベルを貼っただけでも、安全に落札者の手元に破損なく届くとは思います。ただ、第一次世界大戦の戦闘機飛行場のスピーカー

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充実した休みでした。 初めての佐久市の力丸さん。 旬の露地物トマトを使う豚トマラーメンが今月で終わりとのことで、休みを取って行きました。 味調節は麺　かため、味の濃さ　うすめ、にんにくと脂の量　少なめ、ピリ辛にて。 店は年季が入っています。お

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稲垣潤一さん日記でPAエンジニアに触れたら、今度はレコーディング、マスタリングエンジニアの話しです。有名小説家　村山由佳先生のTwitterより。（）内は自分の補足。日曜日午後23時半から翌1時まで毎週放送のNHK FM「眠れない貴女へ」は村山由佳がご案内し

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今回の須坂メセナホールでの稲垣潤一さんのコンサートはトーク＆ライブ。富澤 一誠さんとの対談で４０年間の音楽活動を深掘りされました。富澤さんは、ウィキによると、日本の音楽評論家。 1951年、長野県須坂市生まれ。長野県長野高等学校を卒業。1970年に東

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何度も紹介したくなる、千曲市、信州蕎麦わきゅうの特盛です。これでも１千円未満で、千曲市推し店チケットを使ったので、720円でした。スイーツある蕎麦店やラーメン店に外れは絶対ない法則。駅そばのようなそうめんに蕎麦殻で色だけ付けたようなのと異なり

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地元オーディオ仲間のYさん邸は、ビクターの350万円？８Kプロジェクターから、窓を暗幕で覆って、昼間でも部屋を真っ暗にできます。スクリーンも100万？そうしてセンタースピーカーはB&Wの800D3フロント左右はYAMAHA　NS-5000でAVアンプもYAMAHAの一番いい一

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長野でラーメン店相互でチェーン店ではなく、グループを作っているのは、塚田さんのボンドオブハーツグループが県内外で展開。https://bond-of-hearts.jp/独立を認められたのか、近時新店舗で再開の「中華そばに恋焦がれて 依々恋々(いいれんれん)」もグルー

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SOULNOTEの最新トップエンドモノラルパワーアンプM-3の試聴機が届きました。1週間借りられるそうですので、じっくり聴かせていただいて、オーディオ評論家でも、広告を出してもらう恩義があるオーディオ雑誌でもありません。感じたままをいいも悪いもストレー

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自分の今の自転車です。これはアルミフレームのロードバイクで一番最初に買ったGIANT社のDEFYという入門用です。カーボンフレームと違ってラフに使えるのが便利です。自転車スタンドや、ペダルはふつうの靴やサンダルで踏めるようになっています。コンポもシ

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珍しいのと美味しいラーメンをいただきました。 鴨スープにラーメンは珍しいながら、ないわけではないのに対して、これに鰆のスープを掛け合わせた、この3連休限定としたのは、こちらでも何度も登場のどんくさん。 九条ねぎトッピングと、駐車場がないので界

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ツイートと一部被りますが、昨日はつきまくりでした。今日はつきまくっているという日もあれば、何をやっても左前の日もありますよね。おそらく四柱推命の日占いでわかります。時系列から１．醤縁さんの連休限定　喜多方ラーメン。水上店主がこれをやるにあた

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軻良根古(からねこ)神社は、長野市塩崎にあります。昔話では、農作物を荒らす鼠と戦って相打ちになった唐猫が千曲川を流れてこの地に行き着き、からねこ神社と呼ばれたと伝えられています。全国でも猫を祀った神社は珍しいそうです。脚本では、シンシュラー(

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小２、小5、中2、高2への公開ピアノレッスン。2台のフルコンサートグランドピアノ。レッスン生はヤマハ、山本貴志先生はスタンウェイ。自分はピアノを弾くわけではないが、とても勉強になりました。ピアノの音色は指を垂直から水平に自由に操作して作る。ここ

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同時の相当管のSTC4212Eも2本セットで売りました。真空管を相当価格でオークションで買っていただくポイントは以下のとおりと考えています。・できるだけ多くの写真で真空管を手に取って見られないネットでの視覚情報を十全とする。・真空管の状態、特に真空

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袋入りラーメンと塩分は５〜６ｇ、カップラーメンは５〜８ｇの塩分が含まれます。 ◎味噌汁やスープは、１日１杯！ 具だくさん！ 味噌汁１杯には約１.５〜２ｇの塩分が含まれているそうです。毎日ラーメンを食べている自分の塩分摂り過ぎはよく心配いただきま

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朝のワイドショーで、アメリカ、ニューヨークではもうすぐマクドナルドなどの飲食パートは時給3千円になる。トラック運転手の日本の平均が500万円に届かないのに、アメリカでは新入トラック運転手採用には1,500万円。お隣の新潟県の赤倉温泉の1/5は売られてオ

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まずはここまで詳しく長野駅やその周辺の長野市中心市街地を紹介したことに感謝です。東京から1時間ちょっと…“なぜか県庁所在地になった町の駅”「長野」には何がある？https://bunshun.jp/articles/-/57322内容にか関わらず意見があります。子供の頃のよう

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みんなのお仕事文化祭とテレビを観ながら、オーディオで音楽流して、こうしてタブレットで日記書いています(笑)ネット会議、ネット試聴は外部USB-DACとアンプ、スピーカーがあるだけでハッキリ明瞭でいいですよね。USB-DACは1万円未満、アンプはトーマンから

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コロナ前から、岐阜に本店があって、長野市内でも長い大石屋さんだけは、完全再現できるテイクアウトが10年以上前からありました。完全再現とはスープや麺のみならず、ここの特長の1cm厚はあろうかというチャーシュー、メンマ、ネギ、かまぼこなど店と同じも

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製造終了してしまったトルマリンボールに光と熱と網の圧力で天然マイナスイオンを発生させる表記マイナスイオン発生器。これを模して、3台自作したものも音楽室で稼働しています。製造終了してしまったのですねえ。今はそれより強力で世界最大のマイナスイオ

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美容室の待機場所に興味深い書籍が。要は成分表示からこういうものが入っているのは出来るだけ避けるべしと。食中毒を恐れるあまり、コンビニ弁当などはかなりの防腐剤が入っているそうです。そのため、亡くなられたご遺体が腐りにくいとか。祖母のお骨は飲ん

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オークションで真空管2本ペア２つがそれぞれ48万円、25万円で落札されたことは書きました。ところがいずれも代行業者。どうも中国からですね。WE300Aの状態が大変良いのは4本。年代の表示がない、40年モノはWE300B刻印同等。その他60年代あり。WE274整流管は

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昨晩のオーディオを出品したオークション。たった2品、真空管4本だけでしたが、70万円を超えました。うち真空管2本を48万円で買っていただいたのは中国へ送るオークション代行業者さんで、これまで10品以上、アメリカ製のWE300Bなどの著名真空管やUTCトランス

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今日まで開催のゆいが連休限定は、５日間連続の豚骨祭りで人気のあった、東京背脂豚骨醤油の始祖と自ら名乗るのも最もな戦前からの老舗「ホープ軒」そうして、昨日今日はそのときに爆売れした熊本とんこつラーメン「桂花」リスペクトでした。 なおホープ軒。

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ところてんに青のりを振ると、海苔の磯の香りとところてん原料の天草の香りで海気分になって好きな食べ方です。西友に行って海苔コーナーに行くと、青のりと青粉というのが売っていました。えええっ！！！それも値段は10g入った青粉より西友オリジナルブラン

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