次から次へと、雨後の竹の子のように、飲食店が出現するのは、東京もホーチミンも同じです。そんな中、オーナーのこだわりが活かされた、こじんまりとしたお店が増えて、ありきたりのチェーン店では飽き足らない人たちにとっては一つの愉しみとなっています。

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