Xin chao！2月になりました。こちらは、テトの準備で、何となく忙しない。。。昨日はご近所で、夜中までカラオケで騒いでいました。寝付けないので聞いていると、唄っていると言うより、吠えていたり、奇声を上げたりしている方が多いような。そして、ウチの

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Xin chao！そろそろテトモードでしょうか？あちらこちらから、忘年会のカラオケが聞こえてきます。そろそろベトナムの人たちは、仕事が手に付かなくなる？日本の方たちも、一時帰国や、海外脱出する方たち、多いようです。そんな中、ホーチミン市内に残られる

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Xin chao！海外にいると、「日本人であること」を否が応でも意識させられます。自分のアイデンティティをしっかり持つことの大切さを思います。ウチの店は、超リトル日本みたいなところがあって、各都道府県から集まった日本人たちが語る日本に、改めて驚き、

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Xin chao！基本的にローカルのお店は、昼前にオープンして、夜まで通し営業のところが多いように思います。夕方に行くと、意外と女性グループ、カップル、男性のお一人様が、入れ代わり立ち代わり、やって来ます。もちろん、マンベー（お持ち帰り、テイクアウ

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Xin chao！今年のテト（旧正月）の「Luna New Year Holiday」は、9連休！長いですね。お伺いしていると、一時帰国、海外という方もいらっしゃいますが、居残り組や、近場で数日の旅行、あとはベトナムという方も、けっこういらっしゃるようです。Standing BAR

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Xin chao！10年来使っていたプリンターが、とうとうお釈迦に。10年間、よく働いてくれました、ありがとう…。杉並区にいたころ購入して、ベトナムでお別れ。そしてまた新しく、日本からプリンターを買って来た…ところが…【インクがなくなってしまって…日本

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Xin chao！7区の、フーミンフンや、その西側エリアは、韓国人街と呼ばれ、富裕層が暮らすエリアとなっています。レタントンやPham viet chanhが日本人街と呼ばれるのとは、ちょっとようすが違います。先日、案内してもらいました。【お受験戦争、韓国の塾通り

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Xin chao！ホーチミンの飲食店は、どこもコラボレーションが盛んで、お互い、ないものを補って、助け合い。あちらのピザがこちらのワインバーで、こちらのお酒があちらの蕎麦屋＆炉端焼きで…。そんな「屋台村」のようなデリバリーが楽しい！！【ピザとワイン

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Xin chao！第二の日本人街と呼ばれるPham viet chanh通りですが、最近は、欧米人も多く集まり、オシャレなお店が増えています。さてずっと工事中で覆いをしていたところが、カバーを外すと、こんな店が！オープンが待ち遠しいです。また、ちょっと一時帰国し

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Xin chao！ついにベスト8入り！と聞くと、私は「2019全豪オープンテニス」。錦織選手は、またジョコビッチとぶつかる…(-_-;)大坂なおみ選手とともに、眼が離せません。さて、ベスト8と言うと、こちらベトナムはサッカーで盛り上がっています。ついに24日は

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Xin chao！各国で仕事をしている人たちの話題は、なかなか興味深いですね。最近、熟成肉が流行っているホーチミン。お肉と言えば…アルゼンチンで赴任していた人のお話です。【離乳食も病み上がりも、肉！肉！肉！】https://sake.vietnhat.tv/e46049.htmlお時

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Xin chao！Standing BAR【日本酒で乾杯！】は、ハノイからのお客様も多いのですが、今は、寒くて湿気の多いハノイ。乾季で、爽やかな夏のホーチミンにいらっしゃると、過ごしやすく気持ちが良いでしょうが。落ち着いて風情のあるハノイからいらっしゃると、ガ

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Xin chao！四つ星クラスに昇格し、2019年には日本就航25周年を迎えるベトナム航空。2014年から5年、ベトナム航空を利用してきて、サービスの向上も著しいと感じる、今日この頃です。が…【ロータス会員200万人突破！ベトナム航空】https://sake.vietnhat.tv/e

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Xin chao！遅まきながら、やっと奈良にもジェトロができたようです。もっと海外進出している企業が多いかと思っていましたが、実際は、2割程度だそうです。日本酒については、酒造組合などの組織全体で動くと言うよりも、個々の蔵元で動いているので、すでに

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Xin chao！一時帰国の前は、Amazonや楽天、Yahooなど、オンラインショッピングで、あれこれお買物。でも年末年始、日本は休みすぎー。早めに注文したつもりだったのですが、ベトナムへの戻りに、配送が間に合わないものも、ちらほら。そんな時、優れものなの

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Xin chao！火曜日の夕方、ホーチミンに戻って来ました。東京の空気が異常に乾燥していたために、開けていられないほど眼が痛く、肌もカサカサ、一面の縮緬皺が…(@.@)。ベトナム南部も今は乾季ですが、亜熱帯特有のモワッとした空気のおかげか、サービスアパ

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どこでもきちんと並び、静かに整列して、自分の番を待つ日本人。いつごろから、こういう感じになったかなぁ。。。たぶん、私の子供の頃はまだ、今のベトナムと同じ・・・我先に早い者勝ち、横入り自由、後ろから押す人も続出。夜行バスを待つ人でいっぱいの「

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夜行バス往復での、弾丸東京出張。昨年末、ホーチミンに商談で来られるはずだったお客様が、予定の調整がつかず、「東京で会いましょう」ということになりました。次回、4月の一時帰国ではあまりにも遅すぎるので、急きょ、予定に組み込んだのでした。朝一か

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おはようございます！１０月には、前を通りがかっただけで時間がなかった「はせがわ酒店」に、視察・試飲に寄りました。ベトナムでは、日本酒を専門的に扱う店が、Standing BAR【日本酒で乾杯！】を含めて三店舗しかなく、しかも日本酒を専門的に扱う「酒屋」

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おはようございます！日本酒専門、日本酒中心、日本酒がおいしい、日本酒が評判の店が、次々とオープンしている東京。視察に行くものの、一日ではあまり回れず。さらに、予約なしでは入れぬ人気店、さらにさらに華金とあっては、「ちょっと一杯」も難しい・・

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おはようございます！夜行バスで往復、日帰り東京出張。今回はゆっくり、できるかなと思ったのだけど…どうしても、外せない打合が入ってしまいました。ちょっと疲れが取れない感じだけれど…朝６時半でも、そこらじゅうに開いていてる飲み屋さんを見てたら、

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Xin chao！昨日、関空に着いて、家にスーツケースを放り込むと、さっそく、奈良まちにある「なら泉勇斎」さんにGo!どんな新酒が入って来てるのかなー！！今年もまた、ユニークで個性的、米の旨味と酸味のバランスの良い生酒等が目白押し！１ケース分購入して

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Xin chao！今日からしばらく、日本です。奈良は、さぞかし寒かろうーと思っていたら、そうでもありませんでした。ですが、初雪が降りました。あいかわらず満席の飛行機でしたが、数年前と少し、変わったなぁと思うことがありました。【真っ白なスニーカー、初

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Xin chao！日本からのおみやげに、いただきました。「キットカット」×平和酒造「梅酒 鶴梅」ありがとうございました！前回の一時帰国では買いそびれたので、初試食となります。詳しくは、こちらで。【中田英寿氏プロデュース第2弾「キットカット」×平和酒造

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Xin chao！1月7日、日本で27年ぶりに、新しい国税が施行されました。関係ない人には、まったく影響がないでしょうが、関係ある人には、案外大きい負担かも知れません。続きはこちらから…。【7日、いよいよ施行される出国税＠日本】https://sake.vietnhat.tv

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Mon. Jan.7 Xin chao！ベトナムの、次の休みは2/2〜2/10のテト休暇。9連休。かなり長い。みなさまに、どんな風に過ごされるのか、聞いてみた。中にはこんな方も…。続きは、こちらから…(*^_^*)【10年掛かった！？1ヶ月のバケーションを楽しく過ごす道？】ht

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Xin chao！私の住んでいるBinh thanh区や1区からは遠いのですが、5区のチョロン地区は面白いです。おすすめは、ベンタイン市場近く、ハムギー通り(Ham Nghi)の「ベンタインバスターミナル」からバスに乗ること。所要時間30分と、時間はかかりますが、5,000vnd

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Xin chao！新正月は、あっけなく終わり、来月はいよいよ、恐怖の「テト（旧正月）」。今回は2/2〜2/9の9連休。この間ベトナムは、社会活動がストップします。日本の駐在の方も、ほとんどが一時帰国、あるいはどこか旅行に出かけます。ベトナム⇔日本の航空チ

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Xin chao！今年の新正月は、多くのお店が営業するようになり、ドンコイからレタントンのあたりまで、各国の観光客も増えたように思います。そして2日からは「おめでとうございます」と、いつもと変わらない、仕事帰りの様子で、Standing BAR【日本酒で乾杯！

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