Xin chao！最近、定年退職してから、ベトナムで第二の人生。社会貢献として、仕事として、ホーチミンに来れらる方が増えました。この人たちはみな、日本のバブルの時代を経験しています。じゃぶじゃぶ金が使えて、なくなってもまた、じゃんじゃん金が入って、

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Xin chao！ホーチミンの市場は混とんとしていて、新品、中古が入り混じった商品群が、何の脈略もない（ように見える）陳列で、所狭しと並べられていて、ポンチ絵や、片言のベトナム語で伝えると、「それ、あるよ」と店まで引っ張って行って、商品はおろか、カ

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Xin chao！ホーチミンに来て、ほとんどタクシー移動の毎日。最近は、配車アプリの台頭で、タクシードライバーのモラルも向上して来たように思いますが、一部、まだ、こんな方もいらっしゃるので、要注意。こんな時、常日頃から、その手口について知っていれば

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Xin chao！蔵元さんからいただいた、貴重な前掛け！額装して、Standing BAR【日本酒で乾杯！】に飾ってみました。【南部美人】（岩手）【菊水】（新潟）【蓬莱泉】（愛知）【七田】（佐賀）【天吹】（佐賀）【桜顔】（岩手）【御代菊（喜多酒造）】（奈良）【

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Xin chao！日本のカレーは、あまりベトナム人には評判がよろしくないようです。が…。カレーハウス「CoCo壱番屋」が、ランドマーク81にできたというので、行ってきました。日本のメニューと比べると、ベトナムらしさがあって、興味深い。日本と同レベルでも、

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Xin chao！新しくオープンした「ランドマーク81」に、見学に行ってきた。初めて視察に来た2014年頃とはもう、まるで違う発展を遂げているホーチミン。この富裕ぶりは、今の日本では（若干オリンピック景気で盛り返しているが）影を潜めている。ベトナムの経済

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Xin chao！2区の屋台村に行ってきました。28 Thao Dien street日本の文化を発信したいという、ベトナム人の方がプロデュース。日本人プロデューサーや店舗オーナーたちが力を合わせて、日本的な空間を演出しています。8/26（日）は、お祭りと言うか、縁日が開

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Xin chao！ベトナムのスィーツの定番、チェーに、シントー。取材で、さっそくブイビエンのシントー専門店【FIVE BOYS NUMBER ONE】にGO!南国の果物がゴロゴロたっぷりと入っているので有名…。だそうだが…。続きは、こちらから…(*^_^*)【果物ゴロゴロ！シン

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Xin chao！バスターミナルまで20分以上歩き、バスで30分、またまた歩いて20分。そして、お腹がマックス！に空いた状態でやっとありつけた「水餃子」は、最高に美味しかった！水餃子屋さんが立ち並ぶ、中華街5区のチョロン地区の、相棒のお気に入りのお店はこ

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Xin chao！スーパーは便利だけれど、ごちゃごちゃっとした市場でお買い物をするのも、楽しい。新鮮な野菜を観ていると、心躍る。何を買うというあてもなく、ふらりと通ると、意外な掘り出し物が見つかったりする。。続きは、こちらから…(*^_^*)【ハートン・

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Xin chao！毎日、タクシー移動ばかり。日本からすると安いし、便利です。ですが、たまにはバスで移動するのも良い。時間は掛かるけれど、タクシーの十分の一以上の料金で、何より楽しい。ベンタインバスターミナルから、バスに乗る。続きは、こちらから…(*^_

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Xin chao！ゴールデンウィーク、お盆、お正月、お休みに入るとやたら増加する、詐欺メールや迷惑メール。以前は、明らかに素人が書いたと思われる稚拙な文章に、突っ込みどころ満載、笑わせていただいていたのですが…。最近は、パッと見「あれ？本物？」と錯

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Xin chao！「ママ、俺たち、昔、肌と肌を合わせた仲やねん」と、言われて、何のことかとお尋ねしてみると…懐かしい話が、次々と…。京都からホーチミン。そして、Standing BAR【日本酒で乾杯！】のこの狭い空間で、40年ぶりの再会。ご縁と言うのは、本当に不

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Xin chao！身体が教えてくれる、見逃しがちな小さなサイン。「そのうちに、治まる」と、高を括って放っておいて…重大な病気になる前に。気が付いたら、その時、その時に、対処しようと思います。それでも、素人考えでは分からないことも多い。毎年の健康診断

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Xin chao！意外と大らかで、斬新なベトナムのCMが今、話題になっています。日本だと…ちょっと、物議を醸しそうな気がする…。続きは、こちらから…(*^_^*)【生理用ナプキン「ロリエ」が空を飛ぶ！！ミッション:インポッシブル…風】http://sake.vietnhat.tv/

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Xin chao！あれこれ、飲んでみたい、日本酒！端麗でキリッとスッキリ、香り高く、フルーティー、クセがあって濃厚…お米の風味をしっかり感じる………まだまだまだまだ、それこそ千差万別。でも最終的には、みなさん、好みがおありになって、はっきりと分かれ

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Xin chao！このところ、停電が続いています。短くて30分ぐらい。長くて3時間半。朝、昼、夜中、時間もまちまち。電力不足の計画停電だとすると、今はまだ、100％稼働していない「ビングループ」の高層タワーマンション群。すでに全戸完売！だそうですが、ここ

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Xin chao！晴れていても、捕まらない、雨が降っていては、なおさら捕まらない、レタントン通りの夜9時前後のタクシー。落ち着くまで飲んで待っている…という選択肢もあるのですが、日曜の夜は、さすがに早く帰りたい…。いろいろと工夫をしてタクシーを捕ま

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Xin chao！日本はお盆休みでしょうか。夏休みでホーチミンを離れている人も、ちらほらいらっしゃるようですが、基本的にベトナムでは、通常どおりの毎日です。さて、危険を伴う現場では、さまざまな安全対策がなされていると思いますが、その話が持ち上がって

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Xin chao！お金を出して、わざわざ電車に乗って、セミナーや講演会、交流会の基調講演などで聴けるような貴重な体験談、お話を、毎日、日本酒を飲みながら、お伺いし、ざっくばらんに意見交換ができる…。私はもちろんのこと、悩める若い駐在員の方たちも、た

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Xin chao！レストランなどの予約時に、日本人の名前は長く、聞き取りにくいということが多いようですね。そこで、こんな方法で、一文字一文字、アルファベットで伝えようとしたAさん。それ、余計、難しいと思うんだけれど…。続きは、こちらから…(*^_^*)【電

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Xin chao！「何が売れるか」を正確に掴むことは難しいですが、事前に情報を集めて、売れるように仕掛ければ、案外、うまく波に乗れるのでしょう。ベトナム人の気持ちになって、ベトナム人の欲っする物。キラキラ、魅力的に思える商品。そんな商品がありました

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Xin chao！この春からStanding BAR【日本酒で乾杯！】を手伝ってくれている、チーママさんをランチにお誘いしました。夜、交代で入っているので、ゆっくりと話す機会もなく、お祝いごとを祝ったり、感謝の気持ちを全然伝えられていなくて…。土曜の昼下がり、

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Xin chao！試飲、試食を通して、交わされる意見は、たいへん貴重で、興味深いですね。作り手は「こだわりの品質」を主張し、一般のお客様は、「自分の好みと価値観」を主張する。どこで折り合いを付けるか…。それを、ベトナム人市場で試すのはなかなか難しく

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Xin chao！「賃金、ずいぶん上がったよねー」最近、ベトナムの賃金の上昇について、話が盛り上がりました。こうして、みなさまからいろいろと話を聞いていると、賃金があまり上昇していないのは、日本（日本人）だけ？先進国の中で、経済成長していないのは日

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Xin chao！ベトナムの（南部の）人は、世話焼きな人が多い。人懐っこい笑顔を浮かべて、あれこれ、面倒を見てくれる。困っていると、ささっと助けてくれる。いつも、グエンフーカン通りでタクシーを拾おうとすると、一緒になってタクシーを捕まえてくれる、カ

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Xin chao！最近、高層マンションに移り住む日本人の方が増えました。会社が用意した駐在員の社宅、というケースが多いようですが。窓ガラスの清掃について、こんな話をお聞きしました。続きは、こちらから…(*^_^*)【ミッション：インポッシブル？＠ホーチミ

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Xin chao！頂戴した大切な大切なご縁。お名刺は、その証。日々、どのように保管すれば良いかなと、悩みます。というのも、ホーチミン社会は狭いので、会合でお会いした方と、また別の会合でお会いしたり、お店のお客様であったり、取材先の方であったり、お知

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Xin chao！先日（7/30）、久しぶりに「あさイチ」を観ました。「プチ起業」を特集していて、さまざまな成功体験を紹介し、中小企業診断士の五十嵐暁美先生が、プチ起業の基本、設立の運び、続けてゆくコツ、注意点など、分かりやすく解説していました。最近、

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