Xin chao！ベトナムは、なけなしの祝日も、終わりです。今年日本は20日間、ベトナムは13日間、祝日でお休みです。次は、9月まで、祝日がありません。がんばっていきましょう！さて。毎日のこと、生命線と言われる「水」。一年ぶりに、シャワーヘッドのカート

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Xin chao！いつも、ブログを読んでくださって、ありがとうございます。続けるのがしんどい時もありましたが、今では、本当に「楽しい！」「面白い！」と感じています。続けていることで、良いことも、たくさんあります。続きは、こちらから…(*^_^*)【「ブロ

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Xin chao！ホーチミンは、恋が花咲き、実が実る街♪いわゆる夜のお付き合いが、取りざたされるホーチミンですが。素敵な恋の末、幸せなご結婚されている方たちも大勢いて…。私の周りでも、ご結婚された方が、この二年半で何組あることか。特にベトナム人女性

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Xin chao！一泊で、カントーに出張。前々から、これから発展してゆくと言われているカントー市に、興味があったのですがちょうど良い機会をいただいて、視察してきました。街は広々としており、バイクや車の混雑は、ホーチミンほどではありません。都会ですが

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Xin chao！ベトナムでは、これまでにも、飲酒が原因で、事故や事件が起こったり、病院に運ばれる人が増えた、というニュースをよく見ます。加えて最近では、飲酒運転による事故のニュースが増えたように思います。これまで飲酒運転といっても、バイクが多かっ

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Xin chao！カントー市に出張。長距離バスのチケットを予約しようとして…。………クレジットカードを止められてしまいました。日本にコレクトコールを掛けました。よくある話っぽいので、シェアしてみました。続きは、こちらから…(*^_^*)【クレジットカード

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Xin chao！便利な陰には弊害も。ベトナムではプリペイドタイプが主流のため、携帯買う、SIM買う、通話料をチャージする、で、使えるようになります。携帯電話は100万VND（約5,000円）以下で手に入りますし、SIMカードも20万VND（約1,000円）ぐらい。観光客に

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Xin chao！美しさを追求した結果、それが、摂理に沿った、道理にかなった最適の、合理性を有している・・・そんな仕事ができれば良いな。ある、建築家の方のお話から、もっともっと勉強しながら、身に着けてゆきたいと思う、今日この頃でした。それには、壱に

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Xin chao！味よし、雰囲気よし、リーズナブル。それに加えて、メニューが分かりやすい、さらに、スタッフのおもてなしの気持ちが嬉しい！そんな店がやはり、お客様に愛されるのでしょうね。ドンコイ通りのローカルレストラン。ランチ時に行列ができています。

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先日、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に、銀座で22年、高級クラブを経営してきた「銀座のママ」、白坂亜紀さんが登場していました。（毎週月曜日、午後10:25から放映）私はランチ会などの会食やイベント、銀座の「天空農園」でお会いした白坂さんしか

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Xin chao！「ないものはない」と言われるホーチミンの日本食。そんな中で、まだ足りないとするならば、「日本のパン」屋さんが挙げられます。日本に帰って、まず食べたいと思い浮かぶのが、旬の食材に、「パン」というのも、可笑しな話なのですが。日本のパン

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Xin chao！また日常が始まりました。久しぶりにお会いするお顔、ご予約くださる方たち…、みなさまに喜んでいただけるお店になれるよう、また、がんばってゆきたいと思います。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。来週4/23（月）〜5/1（火）の期間は、4/25

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Xin chao！またまたホーチミン生活が始まりました！ホーチミンにあれば、日本の旬の味覚が恋しくなり、しばらくホーチミンを離れていれば、ベトナムの味が恋しくなる。さまざまな味が満喫できるのは、幸せ♪フォーやブンだけでなく、麺の種類が豊富なベトナム

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Xin chao！ベトナム航空のロータス会員になって、早三年。年に４回程度のフライトですが、マイルも少し貯まって、航空券と交換することに。それが、ベトナムで何回もチャレンジしてみたのだけれど。なかなかうまく行かなくて、カスタマーセンターにも問い合わ

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おはようございます。春を満喫した日本も、いよいよお別れ。いつも、スーツケースは、日常的に利用している日用品や食品、化粧品に加えて、新しく買った春夏物の衣料などでパンパン！です。Amazonでは、すでに海外への配送を実施していますが、送料や配達状況

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奈良から、おはようございます！居酒屋や日本料理屋とは違って、日本酒専門店は、最近はずいぶん増えましたが、それでもまだまだ、「知る人ぞ知る」のカテゴリーで、良いお店は、日本酒通の方から教えてもらうのがいちばん！ですね。今回は、大阪天満宮の「日

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奈良から、おはようございます。先日、海外旅行傷害保険で有名な「WellBe（ウェルビー）」さんから、ベトナムでは、クレジットカードのグレードによって、高額になる可能性の高い救急治療を施してくれず、救命してくれないケースが散見されるというお話をお伺

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奈良から、おはようございます。新陳代謝が激しく、何かと騒々しくて落ち着かないベトナムから帰って来て、相変わらず泰然自若、悠久の町並み、奈良は素晴らしい…と思って、歩いてみると・・・何かと、ちょこちょこ変わっているようですね。続きは、こちらか

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Xin chao！平城山の「ふじ乃」奈良町の「なら泉勇斎」東向き通りの「うまっしゅ」美味しい春の旬の味覚と、奈良酒を堪能しています。奈良に、うまいもの、いっぱいあり！視察も兼ねて・・・・幸せです(*^_^*)ｖ続きは、こちらから…(*^_^*)【春の旬の味と、奈

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Xin chao！いつも、ベトナム航空の機内では、映画を観るのが楽しみです。日本語でも吹き替えになっているので、大丈夫。前は英語に日本語の字幕スーパーだったので、そちらの方が、英語の勉強になるので良かったのだけれど…。また、飛行時間が短縮されたので

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Xin chao！久々に、配車アプリ「Grab」で、タクシーを呼びました。テト期で、乗車拒否のキャンセルを山ほどくらって、しばらく、Grab呼ぶのが億劫になってしまってから、二か月ほど経っています。ですが、タンソンニャット空港へのお客様は、帰りもお客様を乗

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Xin chao！続きは、こちらから…(*^_^*)日本に一時帰国しました！期間は4/9（月）〜4/17（火）です。留守中、飛び飛びですが、ニューフェイスのSatokoママが、お店に入っています！4/11（水）、4/12（木）、4/16（月）、4/17（火）時間は19時〜23時ですので、

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Xin chao！オシャレな女性が増えた、ホーチミン。欧米系でチェーン展開のファッションブランドが次々とオープンし、人気なのも一因かと思います。特に足元が、オシャレになりました。パンプスや、ピンヒールを履いている人を見かけます。（夜のお商売の方とい

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Xin chao！ホーチミンは、フランスの植民地時代の面影からか、高くまっすぐな街路樹が連なる通りや、枝葉の立派な大きな樹を配している通りが案外多く。また、片道5車線のグエンフーカン通りも、中央の分離帯に、黄色い花が咲く樹木が植えられ、それが涼を誘

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Xin chao！ホーチミンは、お酒が飲めるところが多いし、遅くまでやっているお店もあります。比較的街も安全なため、ついつい、夜遅くまで飲んでいて、酒量が増えている人、多いようです。お酒は「百楽の長」。でも、飲み過ぎはいけませんね。でも、お酒の適量

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Xin chao！Facebookでつながっていても、実際オフで会う人というのは、限られています。そんなネット上でのつながりが、案外、海外だと絞られて来るのか、東京で会わなかった方と、ホーチミンで「はじめまして」とういことがあるのが、SNSのすごいところだな

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Xin chao！ホーチミンは、イタリアンやフレンチなど、欧米系のレストランもたくさんあって、普段が日本人街のレタントンやPham viet chanhなので、中心地エリアに来ると、ちょっと「外国」気分が味わえます。相手のことも良く知りたい、そんな時に、広くゆっ

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Xin chao！ASEANを周遊している方のお財布はパンパン！ベトナムの紙幣だけでも札束は厚く、古い皺だらけの札が多いと、さらに膨らみ…。さらに、タイ（バーツ）やカンボジア（リエル）やら、ドルやら円やら…。支払時にお財布を覗いて、モタモタしていると、

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Xin chao！毎日、Pham viet chanhの事務所兼自宅から、レタントンのお店まで、健康のために、片道20分の道のりを歩いています。途中、毎日川で魚釣りを楽しんでいる人や、犬の散歩をしているローカルの人たちと、すれ違いざまに、「シンチャオ！」と挨拶を交

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