金曜日

2026/04/24
　植物学の日。嶋田久作さんの誕生日。ルーシー・モード・モンゴメリとウラジーミル・コマロフ(前日打ち上げのソユーズ１号の宇宙飛行士)とユージン・ストーナーと小出義雄監督と菊池俊輔先生の命日。
　早朝、ジャガイモとタマネギとニンジンを刻んでポリ袋に詰め冷蔵する。圧力鍋を開けて煮豆(大正金時豆)の煮汁のみフライパンで煮詰め、豆と一緒にジップロックに入れてこれも冷蔵する。
　日中は仕事。忙しかった。
　帰宅後、朝に刻んでおいた野菜と豚小間切れでカレーを作る。ルーの箱(バーモント中辛)のレシピ通り作るのが一番美味いはずだが、煮干し(粉)出汁をとってみたり黒ニンニクの裏漉しを入れてみたり牛乳足してみたり悪あがきする。美味い(はずだ)。
　晩は職場の飲み会(私はノンアル)。豚しゃぶの店だった。美味かった。
　１万歩/日を超えた。スクショは取り損ねた。