ブルーベリーマフィンを焼く

　12月6日土曜日。
　晩ごはんを食べ終わったあと、ブルーベリーマフィンを焼いてみた。
　2拠点生活を始めてからときどき妄想していた。
　ボロマンションの一室に引きこもって、掃除・洗濯に励んだり本を読んだり音楽とラジオドラマを聴いたり日帰り温泉施設で癒されたり、というだけでは男やもめのモノクロームな生活。少しだけでいいから彩りのある時間と風景が欲しい。
　ありきたりだが、まずはパンやパウンドケーキを焼く、というのはどうだろう？
　低気圧の前線北上に伴う強風と豪雨でマンションから出られない……。という時でも、小麦粉とドライイーストとハチミツと少しの塩でもあれば、工夫しだいでパンやシンプルなケーキを焼いて一日くらいは淡々と過ごすことが出来る。
　などと現実的な妄想が膨らんで、それなら一度、試しにアップルケーキかブルーベリーマフィンでも焼ようかな、と。
　クックパッドの記事数本をメモりながら読み、YouTubeの紹介動画を数本見てから、レシピもほとんど見ないで燒いてみた。あくまでお試しだからテキトーでいい。
　準備時間も含めて焼き上がりまでぴったり1時間だった。
　市販のマフィンより不味いだろうから、試食前に日記を書いてみた。
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