金曜日

2026/02/27
　サッカリン合成(1879年)。山川静夫アナウンサーの誕生日。本阿弥光悦の命日。
　日付が変わって肉じゃがを煮込む。大量にできた。
　朝に肉じゃがをジップロックに詰めて、皿に盛って、小鉢に盛った。味見した。美味い。
　仕事はやっぱり忙しい。
　帰りは遅くなった。家には電話して晩飯に肉じゃが食べてと伝えておく。
　帰宅。独りで晩飯食す。大正金時豆を水に浸ける。煮豚を仕込む。豚ももブロックを網で包んで焼き色つけて水とタレで煮込む。
　１万歩/日を超えた。惜しい。
　作業中に日付が変わった。