金曜日のカレー

2025/06/27
　松本サリン事件(1994年)→メディア・リテラシーの日。小泉八雲とヘレン・ケラーとトビー・マグワイアの誕生日。伊達政宗とヘルマン・ブールとトーベ・ヤンソンと佐々木七恵さんと葛城ユキさんの命日。
　朝、時短のため、ニンジン、ジャガイモ、タマネギを刻んでジップロックに入れて冷蔵する。
　日中は忙しかった。
　帰宅後、先日凍らせておいた豚肉を解凍して、朝に刻んだ野菜と一緒に煮る。ネット記事を鵜呑みにして、リンゴジュースで煮る。カレーができた。私はバーモントカレー中辛がリンゴジュースに負けたと思った(ジャワカレー辛口等なら状況は変わってくるだろう)が、二女は｢美味しい｣と言ってくれた。
　１万歩/日を超えた。