日曜日〜梅仕事〜

　美輪明宏さんのご冥福をお祈り申し上げます。

2026/06/28
　パフェの日。サラエボ事件(1914年)。イーロン・マスクの誕生日。佐野浅夫さんの命日。ジャン＝ジャック・ルソーの誕生日で沖雅也さんの命日。
　晴れ。早朝05:21揺れ。岩手県沖震源、M6.1、最大震度5弱(八戸、普代)、北上は3。
　朝飯で昨晩のハヤシを食い尽くす。
　疲れたので、午前中はごろごろして過ごす。
　午後は職場で少々仕事。その後口内の産直へ。安い(500＆650円/kg)地元産の青梅があるので、４kg買う。昨年梅酒を大量に仕込んだら妹たちに怒られたので、今年は梅シロップのみ造る予定。
　帰宅後、買った青梅は水に浸ける(アク抜き)。キウイフルーツとバナナを刻んでフルーツヨーグルトを仕込む。ガラスの小鉢に小分けして冷蔵する。
　晩飯はニラオムレツ。美味かった。
　晩に青梅のヘタを竹串で取り除き、束子で洗ってザルで水を切って、キッチンペーパーでしっかり拭く。傷んだ部分は切除する。氷砂糖と一緒に保存瓶に入れる。瓶の容量いっぱいなので、氷砂糖は最初の１kgが適当に溶けたあたりで残り１kgを入れよう。青梅２kgを仕込んだあたりで日付が変わる。まだ２kg残っている。疲れた。
　７千歩/日を超えた程度だった。