ラーメンレポート「芦屋ラーメン処花麺」♪

今回ご紹介するのは・・・JR芦屋駅の南側、国道2号線を少し東に行ったところに今年1月にオープンした「芦屋らーめん処花麺」です

メニューは醤油と味噌の2種類のみ。
今回は「醤油らーめん」を注文

見た目はあっさりな野菜醤油ラーメンといった感じですね
麺はストレートの細麺で食感的には普通ですね。。。
スープは見た目以上の超あっさり味で如何にも芦屋らしい上品な味で、まぁ普通にうまいですが、インパクトには欠けますね・・・
しいて言うならば、上にのったすりおろした玉ねぎをスープに混ぜることでやや玉ねぎの苦みがプラスされ味変するといったくらいかな・・・
具材はチャーシュー、白菜、キャベツ、ねぎ。
チャーシューは臭みはないし、パサパサ感もそれほどなく、普通にうまいです

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは276位/514軒中