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日記一覧

豚汁、作ってみると、ただの肉入り味噌汁になっちゃうんだよねという声が多いかもしれません。実は私も駆け出し小僧の時は独り暮らしをしていた際にそうでした。(笑)そこで今回試行錯誤の末、味はそうならないレシピを開発したので、共有致します。これから

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南蛮漬け、食べたいけど、手間が掛かり、いつもスーパーの生鮮四品のコーナーで買っているんだけどなあ・・・と思われた方。しかしどなたでも簡単に南蛮漬けにする方法が実はあります。今回は鮭でやってみました。独断と偏見ですが、鮭、メカジキ、鱈、鯛と試

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ど定番の生姜焼き。本来玉ねぎとキャベツはどちらかしか使わないことが多いのですが、今回は玉ねぎ、キャベツも使った「全部乗せ」。【生姜焼き 2人分】豚ロース肉 200g(生姜焼き用の少し厚めのもの)生姜    15g(千切りとすりおろしで半分ず

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■WEFに共感せず、恐怖煽動に踊らされずに生きる■経済のバブルに踊らされなくなった世界の庶民は恐怖煽動のオンパレード、いわば「恐怖バブル」で踊らされている。我々日本人はWEFに共感する必要は全くない。諸外国を見れば、国内の不平不満を海外に向けさせ

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■黒幕にとって、ロシアという「敵」が必要■ゼレンスキー烏大統領をかほどにけしかけているのは誰か。珍しく(?)ロシアフレンズの鈴木宗男氏が戦争勃発後、自身のブログで的を衝いた事を書いていた。「ウクライナは単独ではロシアに軍事的に張り合える訳がな

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■烏ロ戦争で最も危険なのはアメリカの動き■3月、4月の段階では主戦派(アメリカも参戦し、ロシアの息の根を止めるべしとする議員たち)はウクライナにF-16戦闘機を供与し、飛行禁止区域にしましょう、と煽ったが、バイデン米大統領は取り合わず「あの男(プー

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■ロシアのウクライナ侵攻をけしかけたのは米国とNATOという論調が広がる兆し■日本では女性までもが、「プーチンは」といきり立つように呼び捨てだが、そんな対ロヒステリーに染まっている国がどれだけあるのかちょっと考えてみたい。そもそも対ロ経済制裁に

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■ロシア軍「パニック状態で逃げ出した」か 軍支える貴重な装備を放棄(朝日新聞デジタル - 09月15日 21:28)https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=7112670〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜

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■金山遊水池■志木街道に出て、左折し、東村山方面に暫く走らせる。関越道のオーパーパスを越え、交差点名が不明だが、ローソンのある交差点を右折し、団地内を走らせると、先ほど出て来た旭が丘交番前に出る。デイリーヤマザキのコンビニが見えて来る。ここ

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■平林寺概要【岩槻から新座への移転は紆余曲折がある】■殊更声高にアップしていないものの、平林寺は何度か自転車で訪れ、不思議な体験もした。駐輪場を捜して露店に来てしまい、露店のきさくなおばちゃんに「あれっ。おたく一人かい? さっきいた、髪の長い

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■徳蔵寺■西武鉄道西武園線の踏切を目指す。住宅地と住宅地の間隔が広がり、畑が目立つ。武蔵野と呼ばれたこの地域特有の長閑な田園の光景となっていく。空模様が怪しい。丘陵地帯を越えれば所沢市だ。所沢市の気候は狭山湖・多摩湖周辺は湖の影響を受け、湖

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■国宝が多摩地区の住宅地に■第一の目的地、正福寺に着いた。ここまで片道15km。正福寺というお寺が存在すること自体、奇跡だ。東京の多摩地区の住宅地にある国宝の仏像があるお寺だ。これが京都、奈良、鎌倉、金沢であれば、住宅地にあっても別段珍しくもな

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久しぶりに埼玉県新座市の平林寺に参拝することにした。紅葉の時期が美しいのは分かっているが、緑色の林もなかなかのものだ。ただ行くだけでは物足りないので、途中東村山市にある正福寺と徳蔵寺にも寄り、その上で平林寺に参拝する積りである。コースとして

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今年の夏は読めない陽気でしたね。6月に35℃を越える猛暑日が目白押しかと思いきや、平年であれば、最も暑い7月後半にまるで梅雨末期のような気候。夏野菜料理を企画していた手前としては、あらあら・・・。ふらふら貧乏育ちなので、庶民目線で「みく」でも上梓

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