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日記一覧
- 涼しくなっての料理�△△鵑�けチャーハン
- 2009年11月27日23:11
久々の料理はあんかけチャーハン！卵の使い方がポイントで、ご飯はパラパラ、あんはふんわりを目指します☆材料・ご飯(残りご飯が良・卵(一人前あたり１．５〜２個くらい・長ネギ、焼き豚・塩コショウ、醤油・カニカマ・ガラスープ、料理酒、生姜汁、砂糖・片
- 涼しくなって来て料理�〇格嬋�もやしラーメン
- 2009年10月18日20:47
山辺風と書きましたが、山形の隣町の山辺町で有名なあんかけモヤシラーメンを出す栄屋分店というのが有りましてそこの味を市販の麺で再現する様に作ってみたものです〜（ ・ω・)ﾉｼ材料・市販の醤油ラーメン(生麺、インスタント袋麺で中太めん・もやし・白菜
- ここは誕生日の定番料理を・・・・�‘擇粒兌�/ラフテー
- 2009年09月22日02:33
とまあ、いつも通り記念日には反骨料理なのです（；＞＜）ﾉｼさて私の場合、調味料が違うだけで角煮もラフテーも手順は同じなので一気に紹介しちゃいますです〜材料・豚バラかたまり(いわゆる三枚肉)・醤油・泡盛(ラフテーの時)、料理酒、紹興酒(角煮の時)・黒
- 暖かくなっても料理�▲好僖ぅ掘璽好僖縫奪轡絅�ムレツ
- 2009年06月25日03:32
略してスパスパオムレツ（＞＜）フランス風の半月型のトロッとオムレツではなく丸く平べったく焼くスペイン風のオムレツにアクセントのカレー粉を加えてみますた〜材料・卵(三個以上が基本です・じゃがいも・トマト・ハムorベーコン・バター、サラダ油・塩コ
- 暖かくなっても料理��夏野菜の揚げ煮
- 2009年06月18日05:01
今回は定番料理の揚げ煮を紹介、油を使用しますが、隠し包丁と大根おろしで短時間で揚げてサッパリ食べられる様にしますです〜材料・茄子・ズッキーニ・アスパラガス・インゲン・カボチャ・めんつゆ・大根おろし、生姜作り方a,茄子、ズッキーニはヘタを取り、
- 暖かくなっても料理�▲献磧璽献磧写�
- 2009年05月25日04:43
冷たい麺と暖かい挽き肉の組み合わせが美味しいジャージャー麺の紹介ですウチは中華麺にこだわらずうどんや麦切りでもよくやるので挽き肉＋出汁の両方を使うタイプなのです材料・中華麺orうどん、麦切り・めんつゆ・挽き肉・キュウリ、白ネギ・生姜、酒、ガラ
- 暖かくなっても料理�，舛�わのおつまみ
- 2009年05月13日23:49
今回は弟から教えてもらったレシピで冷蔵庫に竹輪と適当な材料が有れば、数分で簡単なおつまみになると言う料理です。材料・ちくわと、下の材料から２，３品・明太子or辛子明太子・チーズ・マヨネーズ・味噌・大葉作り方a,ちくわは縦に２つに切っておきます。
- 春にやってみる料理��タケノコと山菜の味噌汁
- 2009年04月09日13:48
今回は春の食材を使った具沢山味噌汁を紹介タケノコ、山菜と相性の良い身欠きニシンを使っての田舎料理です材料・孟宗竹(新モノの水煮でも・米ぬか(アク抜き用・身欠きニシン・板こんにゃく・山菜パック(ワラビ、ぜんまい、ウド等・味噌、だし汁、生姜a,生タ
- 春にやってみる料理��白身魚のキャベツ包み
- 2009年03月22日05:13
春が旬のキャベツとサワラ(鰆)などの白身魚を味わうシンプルな洋風料理です。キャベツで包んで魚が煮崩れし難いので、失敗しにくい料理でもありますです☆材料・白身魚の切り身(サワラ、タラ、トラウトでも・春キャベツ・塩、胡椒・コンソメ、白ワイン、ニン
- 春にやってみる料理�“�長マグロのヅケ丼
- 2009年03月11日04:58
値段が手頃なのは良いのだけど、特に身が柔らかくメバチやクロとは違った食感の尾長マグロこれに少し手を加え、食べ応えの有る丼にしてみますー材料・尾長（びんちょう）マグロのサク・醤油、酒、みりん、わさび・ご飯、寿司の粉・大葉、白胡麻作り方a,まず大
- たまにはゲームレビュー��ゲームアーカイブス・アクション
- 2009年02月26日06:32
今回もDL分と昔やった分を紹介するゲームレビューです( ・ω・)ﾉｼ空いた時間にちょこっと遊べるアクションはPSPのような携帯機となかなか相性がよろしい感じなのでつ『ジャンピング・フラッシュ１・２』PSの初期の３Dアクションゲームです、ステージ毎にムー
- バレンタインに中華を作るレジスタンス�‘敍�オイスター丼
- 2009年02月14日02:50
まあレジスタンスと言うよか、金曜に豚モモが特売なんで思いついたわけですが（；＞＜）近くの中華屋さんの豚うま煮飯を出来るだけコピーッた料理なのですー材料・豚モモ肉(塊かスライス・水煮タケノコ・玉ネギ・生姜・塩コショウ、料理酒、オイスターソース
- たまにはゲームレビュー�▲押璽爛◆璽�イブス・シミュレーション編
- 2009年02月06日02:07
バレンタインチョコを絶賛募集中の私が再びゲームレビューしますですお( ・ω・)ﾉｼ今回はPSPやチマチマやるのに向いているシミュレーション編〜前回と同じく昔やってた作品も取り上げますー『フロントミッション１，２』スクウェアの名作ロボットSLGです、キ
- 寒い季節の料理おば��ホイコーロー
- 2009年01月30日03:30
ちょっと前のマーボーと同じく赤味噌を使ったホイコーローをば( ・ω・)ﾉｼ豚バラの下茹でからフライパン一枚で終わらせる事が出来ますです。PS.バレンタインのチョコッレートはどなたからでも受付おｋなのれす（＞＜）材料・豚バラやコマ肉・キャベツ・人参
- たまにはゲームレビュー�．押璽爛◆璽�イブスRPG編
- 2009年01月11日03:40
たまには料理以外のネタもって事で、PSP/PS3で600円でダウンロードして遊べるゲームアーカイブスのレビューですPS1のゲームなんで自分がDLしたのと昔プレイした記憶を思い出して簡単なレビューを書いてみますです( ・ω・)ﾉｼ『ベアルファレス』マイナーだけ
