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秋の味覚を楽しむ料理�Ｌ瓩螻錣離織織�サラダ
2008年10月24日06:02

春に比べて脂の乗る戻り鰹ですが、カツオ特有のクセも強くなってるので、タタキに加え野菜と合わせて風味良く食べる料理です材料・カツオのサク(1/4身を何本か)or市販のタタキｗ・レタス、サラダ菜、ベビーリーフ等・タマネギ・ニンニク・万能ネギ・ポン酢、

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