mixiユーザー(id:1980861)
日記一覧
- 秋めいた頃にも料理をば�ゥ汽鵐泙里覆瓩蹐Α�つみれ汁
- 2007年10月29日00:07
そろそろ旬も終わりのサンマ料理を紹介、出来合のものより生サンマをつかったつみれはﾝﾏｲ！！材料・生サンマ（刺身用なら良・ネギ、生姜、大葉、ミョウガ、味噌・塩、片栗粉・出汁、大根なめろうの作り方a,サンマは三枚に下ろし皮と腹骨を取っておきます、
- 秋めいた頃にも料理をば�ぞ�しじゃがフォンデュ
- 2007年10月21日21:28
ジャガイモ一個からでも出来る蒸かしイモに、チーズフォンデュ風のソースで。小腹が空いた時やお酒のアテに丁度なのれす(*・ω・)ﾉｼ材料・ジャガイモ(種類は何でも良いけど、芽が出来るだけ少ないとグー・ピザ用チーズ・白ワイン(無ければ料理酒でも・塩、胡
- 秋めいた頃にも料理をば�Ｄ札汽汽澆離船鵐献礇�ロース
- 2007年10月14日02:02
鳥ササミを使った、普通よりサッパリ食べられるチンジャオロースを紹介しまつ、モヤシを使ってビタミンも取れ、ご飯にも合いますです。。。材料・鳥ササミ・ピーマンorパプリカ・モヤシ・水煮タケノコ(無くてもおｋ・ガラスープ、料理酒、砂糖、塩、胡椒、醤
- 秋めいた頃にも料理をば�◆坤汽鵐沺�サンマ棒寿司
- 2007年10月07日21:35
今年は安価で大きなモノが多いサンマ、新鮮で刺身サンマも沢山出てますけど、青魚臭さや小骨が気になる場合は三杯酢で〆ると食べ易くなります。材料・サンマ(刺身用、捌けるなら生サンマでも・三杯酢(お酢、出汁、みりん、醤油・生姜・塩作り方a,まず三枚にお
