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日記一覧

雨後の月 特別純米酒
2020年07月04日17:27

相原酒造広島県呉市妹たちが広島旅行で購入。開けたときの香りはとても良い。味─濃さ:3 酸味:3 苦味:4 好み:3香り─強さ:3 好み:3最初酸味ないかなーと思ったけれど、肴と合わせるとそんなことはなかった。淡麗系だけれど、苦味がいいねえ。すっきりした味。

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有光酒造場高知県安芸市こみやで購入なんで高知なのに安芸?と思ったけれど、高知に安芸市ってあるんだパッケージがかっこいい封印が立派香りも濃厚味も濃厚吟醸酒とは思えない。パワフルたれくちってなんだよ、と思ったけれど、たれくちだわこれは。リキュー

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矢野酒造佐賀県鹿島市こみやで購入。親父が名前が珍しいって選んだ。九州で酒を作り始めたら、九州に引っ越さない理由がないんじゃないかな?開けたら爽やかな香り。この匂いかいでいるだけで幸せになれる。味─濃さ:3 酸味:4 苦味:3 好み:4香り─強さ:3 好み

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美冨久酒造滋賀県甲賀市こみやで購入黒い三連星ですね。吟吹雪って名前?開けたときもそうだけれど、飲んだ後いい香りがする。キレのある酒だねー味─濃さ:3 酸味:4 苦味:3 好み:3香り─強さ:2 好み:3今日は煮染め。煮染めと飲むとまろやかになる。それと自然

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叶屋 純米 無濾過生原酒
2020年04月05日20:04

町田酒造店群馬県前橋市こみやで3000円以上買うとくれた。元の酒より高いと思う。開栓の時にガスが吹き出る。爽やかな香り。美味しい。お寿司に合う。味─濃さ:3 酸味:3 苦味:3 好み:3香り─強さ:3 好み:4

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葱苳酒 リキュール
2020年03月13日15:42

小島醸造 和泉屋愛知県犬山市地元に旅行に来て、直接購入地酒屋と書いてあるから、普通の酒屋さんをイメージして入ったら酒を作っていて直販だった。狭い部屋で、説明聞いたら買うしか選択肢なし笑原材料は米、米こうじ、醸造アルコール、スイカズラ(花)だ

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今西清兵衛商店奈良県奈良市こみやで購入西の酒ってコンセプトで真っ先に奈良ってだけで選んだ。吟醸香ただのスッキリした酒じゃないよこれは。めっちゃ良い香り!眠気が醒めた今日は青森の鶏の、丸々1匹薫製メリークリスマス(飲みの口実はなんでも良いのだ

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帝松 蔵出し純米生原酒
2020年02月05日22:15

松岡醸造埼玉県比企郡小川町橋本屋で買った埼玉の酒。香りから味まですごい酸味昨今こんな酸味のあるのは珍しい?味─濃さ:4 酸味:5 苦味:4 好み:4香り─強さ:4 好み:4今日は西野水産のお刺身パーティ初めて買った寒さわらがめちゃくちゃうまい!味がすごい濃

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摂州能勢 純米
2020年01月30日21:04

秋鹿酒造大阪府豊能郡能勢町妹が大阪で買ってきた無難寿司を食った味─濃さ:2 酸味:3 苦味:3 好み:3香り─強さ:2 好み:3

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東薫酒造千葉県香取市こみや10倍デーすっきりした香りとは裏腹に、口に入れた時のパワー!苦味がいい!めっちゃ苦いそして魚と一緒に飲むとキレが、キレがすごいうまい米の名前が華吹雪らしい。最近の冷凍技術はすごいねー冷凍品のアジが十分にうまい。それと

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