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日記一覧

福乃友 純米
2015年02月28日22:33

福乃友酒造秋田県大仙市(写真撮り忘れたよー)純米原酒。橋本屋で購入。食中酒に最高という触れ込みで売られていた。香りも良い。味が膨らむ。ピリピリする味だけど、厳しいわけではない。ほんのり黄色い。なんと言ってもすごいのは、ネギと対等に戦えること

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宮下酒造岡山県岡山市大地宅配。はあ、にごり酒だ。うまいなあ。飲み込むのがもったいない。絶世の美女ではないけれど、確かに美しい。おでんと互いに高め合う。でもローストビーフやローストポークには完全勝利しちゃって良さが分からない。おでんみたいにな

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賀茂鶴 純米吟醸
2015年02月10日23:11

賀茂鶴酒造広島県東広島市ビッグエーで購入。うまい!うまいじゃないか。ビッグエー侮れない。まあ賀茂鶴だけどね。でも安かったよ。一瞬の感動。余韻をあまり残さない。一瞬で甘い米の香りと幅のある豊かな味わいに包まれる。今日はゴマ鯖に揚げだしにもつ鍋

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