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日記一覧
- 神渡 純米旨口
- 2018年11月24日20:06
株式会社豊島屋長野県岡谷市信州に行ったときにスーパーで買った。“みわたり”と読む。味─濃さ4: 酸味:4 苦味:3 好み:4香り─強さ:3 好み:3辛口と旨口とあったけど、やっぱり旨口でしょう。結構酸味があるんだけど、甘みがそれ以上に強い。苦味はずっと待っ
- まると 純米 生酛造り
- 2018年11月22日12:11
黒澤酒造長野県南佐久郡佐久穂町信州旅行で購入野沢菜で飲む。味噌もうまい。安養寺味噌。信州味噌発祥って書いてある。味噌だけでうまい。芋煮もうまい。山賊焼っていう、鶏カラ醤油味もうまい。信州ワインもうまかった。日本人真面目に作ればうまいもん作る
- 幻 純米吟醸 ひやおろし生詰
- 2018年11月14日21:02
中尾醸造広島県竹原市こみや10倍デー味─濃さ4: 酸味:4.5 苦味:4 好み:4香り─強さ:2 好み:4うまい。ちゃんと酸味と苦味のある酒だ。酸味の強い酒は久々かも。今日は西野水産で刺身パーティ！今日はタコを丸ごと2個買った。ウマーイ！コハダやアンキモもうま
- 山猿 山廃 特別純米
- 2018年11月12日20:35
永山酒造山口県山陽小野田市こみやで購入妹が書の師範になったお祝い。パッケージがいかにも手作りって酒。官能的な香りだー。あ─────！！うまいー！ふくよか、大らか、それくらいしか言葉が出てこない。うまい。生だから、蓋閉めといてもしばらくすると
