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日記一覧

冨士酒造山形県鶴岡市こみやで購入勤労感謝の日は仕事後に飲み行ったので、今日親父の誕生パーティー。イカ、ゲソ、シメサバ、白魚、さんま、あん肝、マグロの中落ち、うにの刺身シリーズです。特別な日に特別な酒ということで、「どうだ参ったか」と言わんば

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美寿々原酒生 本醸造
2016年11月06日19:49

美寿々酒造長野県塩尻市(写真撮り忘れ)橋本屋で購入。お店のポップが魅力的で、ついつい本醸をつかんでしまった。次にゆっくり飲めるのはいくらか先なので、うまそうな酒を探していたのだ。本醸とは思えないほどに、ぐーっとまろやかなのど越しと旨みを感じ

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北陸発酵工業富山県滑川市退職した、越中出身のお姉ちゃんに貰った。シェリー樽12年貯蔵活性炭濾過だとか。濾過は余計な気がするんだけどなー。甲:乙=6:4思ったよか全然個性のない酒。うまい米焼酎ってことで、期待してたんだけど。ちどりの米焼酎がうまいや

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