山猿 山廃 特別純米

永山酒造
山口県山陽小野田市

こみやで購入

妹が書の師範になったお祝い。
パッケージがいかにも手作りって酒。

官能的な香りだー。

あ─────！！
うまいー！
ふくよか、大らか、それくらいしか言葉が出てこない。
うまい。

生だから、蓋閉めといてもしばらくすると開いてくる笑

生筋子を買ってきて、いくら自作。んまい！
炙りたこもうまい。たこ（たこに限らんかもしれんが）は熱入れた方がやっぱりうまい。
それと切りやすい。

味─濃さ5: 酸味:3 苦味:4 好み:4
香り─強さ:3 好み:5
久々にこうどっしりした酒を飲むとテンション上がるね！
お祝いはみんな陽気でいいよ。
毎日こうありたいものです。