研修2日目は、私が蔵に帰ってきた当初から大変お世話になり、そして学ばさせていただいている天童市の出羽桜さんにお邪魔させていただきました。お忙しい中仲野社長にお時間をいただき、出羽桜の酒造りや理念についてお話していただき、その後は3年かけて改修

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