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日記一覧
- 4月30日
- 2021年04月30日00:56
日本酒大好きなメンバーが古くから集まる「由紀の酒」。オンライン酒の会がありました。50人以上の日本酒好きと10以上の蔵元が集まりました。終わったのは次の日になってからでした・・・https://www.yukinosake.com/
- 4月29日
- 2021年04月29日06:24
二戸市出身の4兄弟バンドのSATO MANSION、最新曲の「明日を」を全国大会で数多くの賞を受賞している岩手の不来方高校の音楽部が合唱で歌います。是非お聞きください。https://twitter.com/nhk_morioka/status/1386107724400898048?s=04&fbclid=IwAR2MJ8BnXEXT
- 4月28日
- 2021年04月28日00:01
岩手県酒造組合の理事会が行われました。岩手県もGI岩手の取得に向けて検討を進めることになりました。私もプロジェクトチームの一員ですので、しっかりと頑張っていきたいと思います。
- 4月27日
- 2021年04月27日07:38
岩手県洋野町の西大野商店さんの昔の酒蔵から見つかった江戸時代の南部杜氏の酒造り指南書を再現した江戸時代のお酒を昨日しぼりました。もっと雑でもっとくどい酒が出来るのかなと思っていましたが、大変バランスが良い酒になってしまいました。おそらく江戸
- 4月26日
- 2021年04月26日06:02
先日、日本テレビ系の夕方のニュース番組で、兵庫県の龍力さんが電話コメントしていて、その中で「酒は悪者ですか？」という言葉がとても胸に突き刺さりました。アルコール全般を指して酒なんですが、そんなに私達はコロナをまき散らしていますか？そんなに私
- 4月25日
- 2021年04月25日08:59
南部美人のある二戸市は日本一の漆の生産地で、その漆かきの技術はユネスコの無形文化遺産に登録されています。そんな漆を使った漆器を取り扱う滴生舎祭さんがお祭りを開催します。昨年はコロナで出来ませんでしたが、今年は感染症対策を万全にして開催すると
- 4月24日
- 2021年04月24日15:35
日本酒造組合中央会の制度等委員会の会議がwebで行われました。私も委員ですので参加しました。今回はこれまでたくさん話し合ってきたおそらく日本酒の歴史に残るような制度の変更について各蔵から出されたアンケートなどを詳細に分析して今後の方向性をじっ
- 4月23日
- 2021年04月23日05:40
いよいよ3回目の緊急事態宣言が出そうです。今回厳しいな、と思うのは、東京では飲食店でのアルコール提供を禁止する、という報道も出ていました。もしもそうなるのなら、本当に厳しいです。お酒は悪者でしょうか？？そんなに私達は悪いですか？？満員電車は
- 4月22日
- 2021年04月22日06:08
南部美人では本社蔵のほうは甑倒しが終わりましたが、馬仙峡蔵はまだ仕込みが続いています。気温も高くなってきましたが、朝晩はまだ寒く、最後の仕込みをしっかりと丁寧にやっていきたいと思います。
- 4月21日
- 2021年04月21日06:08
【南部杜氏自醸清酒鑑評会でオール優等賞受賞！！】日本最大の杜氏集団である岩手県をおひざ元にする南部杜氏が一堂に集まり開催する第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会の結果が発表されました。南部美人は「吟醸の部」で本社蔵、馬仙峡蔵の両方が優等賞、「純米
- 4月20日
- 2021年04月20日05:44
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盛岡のわんこそばの名店「東家」。ここではわんこそばをするのが正しいのですが、地元盛岡の皆さんはかつ丼を食べるとの事で、二戸市民の私も挑戦してきました。かつ丼、本当にびっくりする美味しさでした！！わんこそばも素晴らしいですが、かつ丼感激しまし
- 4月19日
- 2021年04月19日06:02
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サケラバーズさん主催のオンライン南部美人の会が開催されました。日本だけではなくカナダはじめ外国からの参加者の方が多く驚きましたが、40人近くのメンバーに南部美人のお酒を楽しんでいただきながら、旬のお話をさせていただきました。さらに最後はオンラ
- 4月18日
- 2021年04月18日10:18
今日の午前中、9時29分頃、岩手、宮城県で震度4の地震がありました。宮城県沖を震源としており、南部美人のある二戸市はほとんど揺れませんでした。蔵の方も全く問題ありませんでしたので、ご安心ください。それにしても地震が多いですね。皆さんもくれぐれも
- 4月17日
- 2021年04月17日00:04
南部美人のある二戸市の二戸駅に銀河レストラン「へのへの」がオープンしました。地元の食材や当然南部美人などを楽しむことが出来ます。コロナが終息したら是非皆さんおいでくださいね。https://igr.jp/2021/04/15/henohenoninohe/
- 4月16日
- 2021年04月16日07:09
買うなら岩手のもの「バーチャル物産展」が好評です。是非皆さんご覧ください。https://www.facebook.com/%E8%B2%B7%E3%81%86%E3%81%AA%E3%82%89%E5%B2%A9%E6%89%8B%E3%81%AE%E3%82%82%E3%81%AE-109063507458885/
- 4月14日
- 2021年04月14日06:38
二戸市を中心に4市町村とネットラジオで聞くことが出来るコミュニティーラジオ「カシオペアFM」では創立当時から南部美人の番組「蔵の道」を放送していただいています。私が話していますので、是非聞いてみてください。www.779.jp
- 4月13日
- 2021年04月13日06:32
いつも大変お世話になっているジェトロ盛岡さんとの打ち合わせをしました。コロナでなかなか海外へ行っての支援が出来ない今、オンラインなどを上手に使って二戸フードダイバーシティ宣言を世界へ伝えていくためのコロナの今とコロナ後の未来のお話をさせてい
- 4月12日
- 2021年04月12日06:33
ユーチューブ企画「自宅の日本酒を抜き打ちチェック！美しすぎる看護師「冨田梨花」編」で南部美人が紹介されました。冨田さんの冷蔵庫には果たしてどんな南部美人が入っていたでしょうか。是非ご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=UxbJc1DQFPA
- 4月11日
- 2021年04月11日00:02
SAKEワールドカップは2020年はコロナで中止になりましたが、2021年はオンラインでの開催になりました。海外のSAKEの醸造家がどんな想いでSAKEを醸しているか、聞く機会ですので、是非ご参加お願いします。https://sakeworldcup.com/online-2021/
- 4月10日
- 2021年04月10日07:01
本日、4月10日の日経新聞東北版に南部美人のクラフトジンとクラフトウォッカの取り組みが掲載されました。ネットでもご覧いただけます。是非お読みください。https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFB084SD0Y1A400C2000000/
- 4月9日
- 2021年04月09日06:52
昨日の夜から岩手県は雪になりました。朝は久しぶりの銀世界。桜の花も咲き始めているのに、季節外れの雪で、それはそれで美しかったです。
- 4月8日
- 2021年04月08日07:23
一般社団法人awa酒協会の総会がネットで開催されました。2年連続のネット総会で、早く皆さんに会って色々なお話をしたいところですが、あと少しの我慢です。2021年度の計画などコロナの中でも出来ることをしっかりとやっていく事にしました。
- 4月7日
- 2021年04月07日00:04
昨年立ち上げさせていただいた、熟成酒で日本酒に新たな価値創造を目指す「刻SAKE協会」の会議がネットでありました。コロナでなかなか身動き出来ませんが、2021年に動く内容について様々話し合いました。
- 4月5日
- 2021年04月05日05:05
先日もここで報告しましたが、酒米を使って日本一の漆を利用したクラフトジンと、地元岩手の白樺の活性炭を利用するクラフトウォッカの取り組みがNHKワールド「RISING」で放送されました。見逃した方はネットでも見られますので、是非ご覧ください。https://w
- 4月5日
- 2021年04月04日07:07
いよいよ東北ディスティネーションキャンペーンはじまりました。宮城がちょっとコロナの感染で大変ですし、岩手もクラスターが先日から発生しており、なかなか「来てください」と言えないのが悔しいのも現状です・・・https://dc.tohokukanko.jp/dc-feature/s
- 4月2日
- 2021年04月02日06:28
新年度がスタートしました。南部美人ではまだ仕込みが続いているので、大きな変化はあまり感じませんが、本年度はコロナから脱却して、経済が回復していく1年になればいいと願っています。ただ、岩手県もこの数日、PCR陽性者が急激に増えました。油断せずに生
