一般社団法人刻SAKE協会の総会が東京・千代田区の「熟と燗」で開催されました。昨年度決算と本年度予算と方向性を承認しました。本年度また新たな活動をしていきますので、楽しみにしていてください。

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岩手県酒造組合の精米所検討委員会の会議が酒造組合で行われました。私達の父やその上の代で建設した共同精米所が古くなり、それを今後どのようにしていくか、の話し合いを今回も持ちました。良い方向に行けるようにしたいです。

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南部美人のある岩手県二戸市出身のリアル四兄弟バンド「サトーマンション」の外線ライブが二戸市民文化会館で開催されました。4月に開校した「北桜高校」の校歌「栄光」を制作したサトーマンション、その栄光をライブで披露してくれました。二戸の誇る素晴ら

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私の母校でもある東京農業大学の【農大カレッジ講座】「江戸と全国じものに学ぶ　〜南部美人の酒造り〜」の授業をしに世田谷代田駅前にある農大の世田谷代田校に行ってきました。45名の参加者の皆さんに南部美人の酒造りについて、試飲をしていただきながらお

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南部美人の蔵のある二戸市のお隣、一戸町。南部美人の創業者の生まれた地で、そのご縁もあり、一戸町の米、一戸町の水を使い、純米吟醸「一吹（いぶき）」を毎年醸して発売しています。今年で3年目です。米作りは一戸の小学生とやり、ラベルは旧一戸高校、現

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先日東京で行った、神田にある「ラーメン大戦争」。店の名前からすごいのですが、ラーメンもすごい美味しくて驚きました。東京のラーメンのレベルはすごいです

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二戸ロータリークラブが恒例としている、地元二戸市にある九戸城跡の清掃活動。朝早くから40名のロータリーの皆さんとご家族が集まりました。いつもボランティアさんが綺麗にしてくれていますが、私達もしっかりと清掃活動をして、ゴミひとつ無いように頑張り

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今年入社した新入社員の歓迎会を南部美人の本蔵で行いました。約一か月、頑張って酒造りの研修をしている新入社員と色々と話も出来、さらに社員同士の交流も久しぶりに出来て良かったです。バーベキューを先輩社員が焼いて新入社員に食べてもらっている姿を見

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私が東京農大時代に恵比寿でオープンしていたラーメンの名店「香月」。今は移転して池尻にあるのですが、先日行ってきました。学生時代はとにかく通ってたラーメン香月。山形県の「雅山流」の新藤社長や、もう廃業しましたが奈良県御所市の堤酒造の堤君とバイ

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ゴールデンウィーク最終日、コロナが終わってからというもの、たくさんの日本人、外国人観光客の皆さんが岩手に来てくれています。その中でも大人気なのが盛岡の「わんこそば」。朝から並ばないと食べられないほどです。このゴールデンウィークも東家さんは連

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ゴールデンウィークで大混雑する盛岡駅の2階、新幹線乗り場のすぐ近くに新しい冷麺専門店「つるしこ」がオープンしています。オーナーの調子さんとは親交もあり、お邪魔したかったのですが、なかなか行けず、やっと行ってきました。ビーガン冷麺なども展開し

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今年も恒例になりました、二戸市消防演習が行われました。市役所のフェイスブックでもアップされています。https://www.facebook.com/photo/?fbid=845353274301064&set=pcb.845353384301053

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東京・高円寺駅のガード下に小さなお店ですが、岩手愛にあふれたお店があります。それが「ほにほに」です。オーナーが岩手出身ということで、岩手県のお酒や食材を中心に提供してくれます。ワンオペで頑張っています。週末などは朝までやっているお店ですので

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盛岡の名物の１つである「じゃじゃ麺」。私も中学校1年生から食べ続けております。ゴールデンウィークの盛岡でも大混雑するじゃじゃ麺、これが東京で食べられます。三軒茶屋の「じゃじゃおいけん」というお店が長らく東京でじゃじゃ麺のお店をやっており、今

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先日、渋谷の地酒居酒屋の名店「米心」さんにお邪魔してきました。その際に、昔一緒に飲んだり活動をしていたり、アメリカに一緒に行っていたりした仲間の村上君にばったりと会いました。こういう再会は本当にうれしいですね。今度蔵にも来てもらう約束をしま

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人間力・仕事力を高める月刊誌『致知』に五代目蔵元久慈浩介のインタビューが掲載されました。私が今考えている事、思っている事、そして使命として生きている事、様々お話ししていますので、是非ご覧ください。https://www.facebook.com/photo?fbid=44168956

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私の地元二戸市の福岡中学校3年2組のクラス会を南部美人本蔵で行いました。遠くは浜松からも参加してくれて、20名近い人数が集まりました。50歳を過ぎてもこうやって仲良く集まれること、そして先日同じクラスの仲間が一人天国に旅立ちました。あまりにも早い

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南部美人ではゴールデンウィークの最初である4月27日から29日まで午前10時30分から午後4時30分の間で蔵開きを開催します。ワンコインで様々な南部美人が飲めますし、料理も楽しめます。酒粕の特別な詰め放題イベントも行います。歩いて1分の「あべはん」さん

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一般社団法人刻SAKE協会の会議がzoomで行われました。来月開催される総会に向けて、様々なお話しをさせていただきました。

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先日の酒の会で仲良くなった、新橋の名店「福33」にお邪魔してきました。オーナーのありささんとお話ししてきました。また私が訪問することにあわせて、awa酒協会の刀禰監事や、NYで以前大変お世話になった新見さん、そしてのりこさんなど駆けつけてくれて、

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私が理事長をしている一般社団法人日本吟醸酒協会が主催する春の吟醸新酒祭が吟醸酒の聖地である東京・王子の赤煉瓦酒造工場で開催されました。加盟蔵元の自慢の吟醸酒を1部から3部の約600名の皆様に楽しんでいただきました。

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南部美人ではこの度、公式ラインアカウントを開設しました！！南部美人の旬の情報やイベント情報、ネット限定発売のお酒の情報などたくさん発信していきます。是非登録をお願いします。［リンクをブラウザアプリから開く］1.登録リンクを長押しして、リンクを

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ブラジルで南部美人を卸販売していただいているMEGASAKEのファビオさんが二戸にやってきました。今回は八戸市の陸奥八仙さんも見学することになっており、駒井専務にも二戸に来ていただき、一緒におぼない旅館で懇親会を行いました。

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花鳥風月の会にお呼びいただき、東京池袋のサンシャインシティー58階のクルーズクルーズに行ってきました。今回は南部美人をフレンチとペアリングして楽しむ会で、多くの経営者の皆様に南部美人の魅力と日本酒とフレンチのペアリングの楽しさを堪能していただ

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サケサムライで岩手出身の千葉まりえさんの最高のペアリングを体験できる「ユリーカ」にお邪魔してきました。今回は東京・板橋の日本料理の名店「よし邑」の冨澤総料理長をはじめ、ユリーカの最高のペアリングを体験したい方々をお連れして、まりえさんのスペ

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【フェミナリーズ世界ワインコンクール日本酒部門「金賞」受賞！】第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024の結果が発表され、南部美人は特別純米酒が日本酒・純米酒部門で見事「金賞」を受賞しました！！昨年の心白純米大吟醸に続く2年連続の金賞受賞

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福井県福井市の「越の鷹」を醸す伊藤酒造さんを訪問して見学してきました。ここの伊藤社長は農大醸造学科時代の同級生です。小さい蔵ですが、工夫を凝らしてとても上品なお酒を醸しています。夜は昨日の車多酒造の200周年でもご一緒した福井市の日本酒をたく

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石川県白山市の「天狗舞」醸造元の車多酒造さんの創立200周年の記念式典とペアリングパーティーにご招待いただき参加してきました。全国から車多酒造さんと関係の深い多くの蔵元、お取引先の酒販店さんや流通関係者、そして地元の皆さんが参加して、盛大に開

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一般社団法人awa酒協会の理事会と全体会が八海山東京オフィスで開催されました。今回は盛りだくさんの議題で時間が足りませんでした。終了後は懇親会で盛り上がりました。

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