先日も発表いたしましたが、全国新酒鑑評会で本社蔵、馬仙峡蔵が2年連続の金賞を同時にいただきました。本社蔵は近年13年で12回の金賞、馬仙峡蔵は新規清酒製造免許をいただいて4年で3回の金賞受賞となります。昨日は東広島での製造技術研究会に来ています。

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酒の仕込みも全て終了し、酒蔵は今、後片付けの真っ最中です。酒蔵の道具は洗剤などを使っての洗浄が出来ませんので、熱殺菌をして、外気で自然乾燥をさせます。木の道具が多い事もありますが、来年の酒造りに向けてしっかりと片づけをしていきたいと思います

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岩手県酒造組合の通常総会が盛岡市の盛岡八幡宮で開催されました。その中で、当社の会長が仙台国税局長より、長年の功績を評価していただき、感謝状をいただきました。会長は今期の総会で酒造組合の役員を引退して相談役になります。このような感謝状をいただ

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神奈川県の湘南海岸に西網という地引網をやらせてくれるところがあります。茅ヶ崎の近くで、江の島や烏帽子岩などが見える絶景の砂浜で地引網をして、とれた魚をその場でバーベキューしながら日本酒を楽しむ会を、町田市の地酒専門酒販店「さかや（株）栗原」

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岩手朝日テレビが主催するゴエティーフェスティバルが滝沢市のビックルーフ滝沢で開催されています。昨日はステージで俳優の柴俊夫さんと一緒に発表したばかりの「天翔る」の紹介をさせていただきました。岩手在住のシンガーソングライター松本哲也さんも一緒

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俳優の柴俊夫さんが設立した「子供のための柴基金」が盛岡市に支援の必要な子供たちのための家を建設しました。ご縁もあり、南部美人のお酒を使い、社会貢献として寄付に回すお酒「天駆る」が完成し、それを知事に柴さんとご披露しに行ってきました。社会に入

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岩手県花巻市にある富士大学の公開講座「地域創生論」では、毎回岩手県で活躍する民間の方々を講師に招き授業をしています。私も今年、招いていただき第7回目の授業でお話をさせていただきました。学生さんはもちろんですが、地域の方々も受講できるという事

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盛岡中央高等学校付属中学校が今年からスタートして、運営をしている龍澤学館さんは、同じグループの専門学校とラベル作成の企画や卒業生を新入社員でいただいたりしている関係で、大変お世話になっています。その開校記念祝賀会が盛岡グランドホテルで開催さ

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南部美人のある岩手県二戸市のお隣の九戸村で平成30年度生涯学習アカデミー・女性教室合同開講式が開催され、その記念講演でお話をしてきました。もう2年も前からお願いされていて、なかなかスケジュールが合わなかったのですが、今回いく事が出来ました。南

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サッカー元日本代表の中田英寿選手などの協力もあり行われている日本最大の市販酒のコンテスト「サケコンペティション」の審査が行われました。私はスパークリング部門の審査委員として審査をしてきました。さらに、サケコンペティションの出品蔵向けの勉強会

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大阪府池田市の地酒専門酒販店今仲酒店さんが主催する「銘酒探究」という日本酒の大試飲会が阪急池田駅前広場で開催されました。全国から40の蔵元が集まり、500名近いお客さんに日本酒を楽しんでいただきました。日本酒の会としてはめずらしい、外での試飲会

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岩手県雫石町の雫石プリンスホテルが主催する第1回フレンチと南部美人を楽しむ会がフレンチレストランこぶしで開催されました。このフレンチレストランこぶしは、3年前にリニューアルされ、岩手の食材を使ったフレンチと日本酒をテーマにしたお店ですが、なか

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盛岡市の岩手教育会館がこの度新しく生まれ変わりました。その新築落成記念祝賀会が開催されました。このお祝いの素晴らしい場で、鏡開きに南部美人を使っていただきました。本当にありがたく思います。そしておめでとうございます。

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昨日発表されました、全国新酒鑑評会で、南部美人は本社蔵、馬仙峡蔵の2蔵とも「金賞」をいただきました！！！昨年に続く「ダブル金賞」です。本当にうれしく思います。松森、田村両杜氏と製造スタッフに心からお疲れさまと言いたいです。応援していただいた

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沖縄と言えば泡盛。そんな沖縄で30年以上前から泡盛ではなく、あえて日本酒を専門に取り扱う地酒専門店さんがあります。那覇市の国際通りの裏側にある中村商店さんです。ご主人の中村さんは、地酒に魅せられ、自ら日本全国を歩き、自分が納得する蔵と取引をし

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内閣府沖縄事務局が主催する平成29年度第3回沖縄振興講演会が那覇市で開催されました。今回は私が講師としてご招待いただき、泡盛の業界関係者を中心に集まった皆さんに日本酒の海外輸出のこれまでの経緯や、今後泡盛の海外挑戦が抱える問題点や楽しみな点な

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名古屋商工会議所が主催する「使いこなそう”デジタルツール”！！『名古屋商工会議所IoTワールド』」が名古屋商工会議所で開催されました。私は今回、このイベントでの事例発表ということで、AIを使った日本酒の実証実験の発表をさせていただきました。立ち

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岩手県盛岡市は三大麺が有名です。冷麺、じゃじゃ麺、わんこそばが三大麺なのですが、ラーメンでも独自の路線を行く名物店があります。それが「納豆キムチラーメン」で有名な「柳家」さんです。近年ではベトナムへも進出しました。その柳家さんのラーメンがリ

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仙台国税局が主催するGI山形認定を記念したセミナーとパネルディスカッションが山形県の天童温泉で開催されました。基調講演はIWC日本酒部門の審査委員長でマスターオブワインの大橋さん。日本酒の海外輸出とGIの可能性などについてお話をいただきました。そ

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全国展開しているハンバーグレストラン「ビックリドンキー」で、昨日このニュースにもアップした二戸市の鶏肉生産量日本一を支える二戸の十文字チキンカンパニーさんのブランド鶏肉「菜彩鶏」を使ったメニューが展開されていました。二戸の宝が全国に発信され

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二戸市には日本一の産業である「漆」がありますが、今年、なんともう1つの日本一が出ました！！それは鶏肉の生産量日本一です。デーリー東北の記事によると、全国の市町村での鶏肉生産の量が、今年二戸市が鹿児島県大崎町を抜いて見事日本一に輝きました。二

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来週、内閣府のお仕事で沖縄で講演をすることになりました。日本酒の輸出について、その経緯やこれからの可能性を泡盛にどれだけ役立てられるかお話をしてきます。沖縄の方でご都合着く方は是非お問い合わせください。

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岩手めんこいテレビの番組審議委員会が盛岡市のホテルメトロポリタンニューウイングで開催されました。今回は自社制作番組で、土曜日の昼の時間帯に放送されている「ハッピーサタデー」を審議しました。この時間帯は各社独自番組がそろっているという事で、力

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台湾のランドマーク的な存在である圓山飯店（グランドホテル）に行ってきました。小高い丘の上から台北が一望できるような場所にあります。内装も豪華で、歴史と伝統を感じる事が出来るホテルです。ここのメインダイニングの中華レストランで台湾でいつもお世

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今回の主目的である、いつも大変お世話になっている楊三郎美術館さんで、館主の楊さんが主催する台湾VIPの食事会が開催されました。楊三郎さんが残した素晴らしい絵画に囲まれ台湾の寿司の名店「あらき」さんが出張で美術館で握りたての寿司を提供してくれる

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台北にやってきました。2年ぶりの台北になりますが、相変わらず熱帯地域であり、蒸し暑い気候です。今では日本酒輸出の上位6位にしっかりと入り込む台湾。今回はとても大きな南部美人の酒のイベントを開催せていただくためにやってきました。短い期間しかいら

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岩手県釜石市で「泳ぐホタテ」をお届けしているヤマキイチさんの専務さんが南部美人にやってきました。以前から一緒にテレビに出たりしてお付き合いはありましたが、今回は三陸の海産物、特にヤマキイチさん1番の売りである泳ぐホタテの海外展開などについて

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盛岡の名物と言えばじゃじゃ麺。一度食べておいしいとはなかなか思えない人もいますが、食べ続けるとはまってしまうその味。元祖は桜山神社前のパイロンなのですが、この度、盛岡駅ビルフェザンの1階食堂エリアになんとパイロンが出店しました！盛岡駅を降り

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5月19日（土）に岩手県雫石町の雫石プリンスホテルにおいて、初のフレンチと南部美人の会を開催させていただきます。事前にプリンスホテルの料理長とお酒を料理に合わせながら考えたフレンチのコースと南部美人のマリアージュを楽しめます。私も参加してお酒

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