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日記一覧
- 4月30日
- 2020年04月30日06:27
NHK盛岡放送局の夕方の番組「おばんです岩手」に本日出演します。消毒用対応の高濃度アルコールの開発から、困っている方へお届けするまでが放送されます。岩手在住の方は是非ご覧ください。
- 4月29日
- 2020年04月29日06:42
5月1日より消毒液対応のアルコール65を供給開始します。地元岩手県の医療機関や会議期間を最優先で出していきますが、出来るだけ急いで困っている皆様にお届けしたいと思っています。今現在は予約が可能になっています。また、国税庁からも強い指導があったと
- 4月28日
- 2020年04月28日06:03
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【蔵元は元気です！！】第四回各蔵酒脳会談が開催されました。蔵元だけのポジティブな情報交換場所。とても貴重で尊い集まりです。今、私達蔵元が何をしなければいけないか、そしてコロナ後の未来に何をしていくべきか、みんな飲みながら、焼き物焼きながら（
- 4月27日
- 2020年04月27日06:50
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南部美人のある岩手県二戸市も桜が満開になりました。新型コロナウィルスの絵教を受けるこんな時でも桜は普通に当たり前に咲くんだな、と思うと何だかうれしくもせつなくもなります。来年の今頃はみんなで花見が出来るかな、出来ないかな、長い先の話ですが、
- 4月26日
- 2020年04月26日07:04
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Tohoku Regional Advancement Centerがインバウンド向けに発行するEXPLORE TOHOKU NIGATAに南部美人が掲載されました。なんだか遠い昔の出来事を思い出すような感じです。インバウンドで日本がとても盛り上がっていたコロナ前の時代の話で、タイムスリップし
- 4月25日
- 2020年04月25日05:53
消毒用アルコール不足に対応する、高濃度アルコール製品のページが完成しました。来週からの供給を目指しています。出来るだけ急いで準備をしていますので、もう少しお待ちください。https://www.nanbubijin.co.jp/sake/ethanol/alcohol65/
- 4月24日
- 2020年04月24日06:46
消毒アルコールに対応する高濃度アルコールを酒造会社で製造するための限定的な免許を国税庁が新設してくれました。これで酒造会社は高濃度アルコールをやりやすくなります。あくまで消毒アルコールが足りない期間だけの限定免許ですが、今、目の前で足りない
- 4月23日
- 2020年04月23日05:09
医療用アルコールの代替品として製造する高濃度アルコールについて、岩手朝日テレビさんで取材していただきました。私も電話で生出演させていただき、お話をさせていただきました。現在地元の二戸医師会でも消毒アルコールが不足していますし、岩手県内の医療
- 4月22日
- 2020年04月22日07:44
二戸市の料理人が結成している「二戸料理人会」では、この度の新型コロナウィルス感染症被害の拡大を受けて、店舗営業を自粛したり、営業時間を短縮したりして、その分、テイクアウトを充実させています。その情報のまとめが行われていますので、是非ご覧くだ
- 4月21日
- 2020年04月21日07:23
昨日発表させていただきました、消毒用アルコールに対応する高濃度アルコールの製造について、NHKBS1と、NHK盛岡放送局で報道していただきました。ネットニュースにも掲載されました。私に出来る事は少しなのですが、精一杯困っている目の前の人のために頑張
- 消毒用アルコールに対応する高濃度アルコールの製造について
- 2020年04月20日16:11
令和2年4月30日の厚生労働省より「新型コロナウィルス感染症の発生に伴う高濃度エタノール製品の使用について（改定）」の臨時的、特例的な対応が出されました。その中で「手指消毒用エタノールの供給が不足していることから、医療機関等において、やむを得な
- 4月20日
- 2020年04月20日05:56
朝から緊急地震速報でした。久しぶりのアラーム、驚きました。宮城県沖を震源としての地震でした。岩手県二戸市は震度3でしたが、結構揺れました。蔵の方を確認してきましたが、損傷などありませんでしたのでご安心ください。宮城県の沿岸部の方々は津波や余
- 4月19日
- 2020年04月19日06:08
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新型コロナウィルスにより大きな影響を受けられている方、罹患された方には心からお見舞い申し上げます。今日紹介するのは二戸市に住んだことがある人なら誰もが知っている「ちっちや食堂」です。二戸で古くから営業する食堂で、二戸祭りなどでは出店もやって
- 4月18日
- 2020年04月18日06:46
南部美人の地元岩手県二戸市でも飲食店さんのテイクアウト情報がまとめて発信されるようになりました。全国に緊急事態宣言が出され、岩手県も独自に飲食店への自粛要請が出そうですので、テイクアウトで是非なじみのお店の味を自宅で楽しんでください。https:
- 4月17日
- 2020年04月17日07:35
先日もここで書きましたが、免許の緩和などを利用して、今足りない消毒液の代わりになる高アルコールのお酒の製造に向けて毎日走っています。昨日は地元の消防署の方々に製造現場を視察していただき、安全に危険物を取り扱うための指導をいただきました。消防
- 4月16日
- 2020年04月16日09:59
今週の日曜日の20時から日本酒を昔から大事に紹介してくれている「由紀の酒」（https://www.yukinosake.com/）が主催してオンライン酒談義を開催します。私もゲストで出ますので、興味ある方は是非「由紀の酒」まで問い合わせお願いします。
- 4月15日
- 2020年04月15日07:06
飲食店の持ち帰り用小売免許に関して、申請のポイントと書類の様式がウェブに掲載されました。飲食店で検討しているみなさん、参考にしてください。https://www.nta.go.jp/…/shira…/kansensho/pdf/0020004-081.pdfhttps://www.nta.go.jp/taxes/sake/kansens
- 4月14日
- 2020年04月14日17:24
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【不足する消毒アルコールを日本酒業界で製造出来る可能性】昨日のNHKニュースでも流れましたが、厚生労働省が「消毒液の代わりにアルコール高濃度の酒使用を認める」という、新型コロナウィルス対策の特例を出しました。しかし、私達日本酒業界は日本酒の製
- 4月13日
- 2020年04月13日06:37
【岩手のレストランテイクアウト情報発信��】新型コロナウィルスにより大きな影響を受けられている方、罹患された方には心からお見舞い申し上げます。今日紹介するのは二戸市の寿司の名店「鮨処たけ田」さんです。店主は私の後輩でもあり、お父様は中華料理屋
- 4月12日
- 2020年04月12日06:56
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新型コロナウィルスの被害が世界最も大変なニューヨークでは、今シャットダウンでほとんどの方々が外出できない状況です。そんな中でも家でおいしく日本酒を飲んでいるニューヨークの人は多く、そんなニューヨークの日本酒ファンのおうちと南部美人を繋いでネ
- 4月11日
- 2020年04月11日07:18
【岩手のレストランテイクアウト情報発信�◆杰祁織灰蹈淵Ε�ルスによる政府の緊急事態宣言が出ました。大きな影響を受けられている方、罹患された方には心からお見舞い申し上げます。昨日、鳥取県から感染者が出て、岩手県が最後の感染者が見つかっていない県
- 4月10日
- 2020年04月10日06:59
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【レストランの素晴らしい料理とお酒をテイクアウト！！】国税庁から先ほど正式発表になりましたが、レストランでお酒のテイクアウトが出来るようになりました！！！テイクアウト用限定の酒類販売免許が出来ます。申請も早速出来るようです。飲食店の皆さん、
- 4月8日
- 2020年04月08日09:00
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【岩手のレストランテイクアウト情報発信� 杰祁織灰蹈淵Ε�ルスによる政府の緊急事態宣言が出ました。大きな影響を受けられている方、罹患された方には心からお見舞い申し上げます。岩手はまだ奇跡的に新型コロナウィルス患者が見つかっていません。しかし、
- 4月7日
- 2020年04月07日07:51
岩手県は今日現在まだ新型コロナウィルスの感染者が見つかっていません。東京はじめ、今日には緊急事態宣言が出そうですが、そんな中で地元の二戸市の小中学校が始業しました。朝、登校班をつくって登校する小学生を見て、平和な日常ってどんなにすごいことで
- 4月5日
- 2020年04月05日07:04
4月に入り、かなり暖かい日が続いています。世の中は新型コロナで大変な影響を受けています。日本酒業界も同じで、先の見えない暗闇の中です。しかし、今年の酒造りは続きます。私たちに今できる事は目の前の微生物と向き合い、新型コロナの先の未来に向けて
- 4月4日
- 2020年04月04日06:51
観光庁学校による令和2年4月版「飲食事業者等におけるベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」が発表されました。このように省庁からベジタリアンやヴィーガンのガイドが出るのは珍しく、それほど今後この分野を観光庁は大事にしている表れだと思いました。是非
- 4月3日
- 2020年04月03日06:57
新型コロナの影響で、もともと観光需要の無い二戸市なのですが、今はほぼ観光がゼロになりました。二戸市観光協会も相当参っているのだと思っていましたが、我が二戸市観光協会は違いました。なんと、この何も出来ない時期をしっかりと自分たちの力を貯める時
