南部美人が契約栽培をしている滝沢市の農家では合鴨農法で栽培をしています。無化学肥料無農薬栽培の美山錦を育ててもらっていますが、その合鴨がとてもかわいいんですよ。一生懸命働いてくれて、合鴨のおかげでとても素晴らしい米が秋には収穫できます。皆さ
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