盛岡には三大麺という名物があります。「じゃじゃ麺」「わんこそば」「冷麺」ですが、その中でも地元の人々に圧倒的に人気があり、とても不思議な食べ物が「じゃじゃ麺」です。柔らかく煮たうどんの上に肉みそとねぎ、キュウリがかかっているのですが、これを

続きを読む