夕食から

　今日の夕飯は、パック玄米、黒ゴマ、蒸し餃子風にレンジにかけた冷凍餃子５個、タケノコ煮物、みそ汁、オレンジ。生まれて初めて作った夕食のメニューである。普段は某宅配弁当。メニュー作ることもなく、丸投げ。でも、おかずが多く、次第に胃が疲れてきた。時々は弁当休み、玄米にしたい。体の変化も見たい。冬なら生協からホウレンソウや小松菜料理も加えて。
　玄米だからメニュー作れた。白米飯なら、その栄養の低さを元々知り尽くしているから、ムリだね。栄養満点のものを白米飯から作ると、食べきれないだけの量になる。白米飯でメニュー作れるのは力士だけ。
　宅配弁当ができたのは今までの安い労働事情が背景にあり、すでにぐらついている。また、僕の胃もさらに弁当受け付けなくなると思うし。今日は近未来の予行演習かもしれない。
　因みに、玄米を白米飯にすれば、弁当前の僕の夕食。果物はなかったが。僕も慢性的栄養不足だったと気が付くし、白米主食ならほとんどそうなる。白米はこわいと。