ラーメンレポート「梨子麺堂」♪

今回ご紹介するのは・・・阪急神戸三宮駅から高架下を西に行ったすぐのところに先月オープンした「梨子麺堂」です

メニューは醤油らーめんの元味とリッチ濃厚の2種類です。
今回は「醤油らーめんリッチ濃厚」（820円）を注文

見た目はたしかに濃厚でさらには背脂たっぷりでパンチがありそうですね
スープはとろみがあるほど濃厚な上に、背脂によりさらに濃厚さが増しています
スープ自体は豚骨と鶏がらのダブルスープということですが、やや豚骨の方が強い感じがしますね
豚骨の臭みはありますが、そこまで嫌な臭みではなく、普通にまいうー
麺は細麺で固めでコリコリとした食感がいいですね〜
具材はチャーシュー、ねぎ、のり。
チャーシューはパサパサ感はあまりないのですが、少し臭みがあります・・・

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは595位/819軒中