ラーメンレポート「麺屋黒岩」♪

今回ご紹介するのは・・・JR元町駅の西口改札から北へ徒歩3分ほどのところに3月オープンした「麺屋黒岩」です

メニューは中華そば、ワンタン麺、担々麺などです。
店のイチオシは担々麺のようですが、今回は私の勝手な好みで「中華そば」（780円）を注文

見た目はボリュームのあるチャーシューとたっぷりのねぎが目につきますね
スープはやや甘めであっさりながらも油分はしっかりで、普通にまいうー
臭みのない薄めの優しい醤油味なので、最後はスープをゴクゴク飲んでしまいます
麺はやや細麺で食感は普通です
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ。
チャーシューは柔らかく、甘めにしっかりと味つけされていて、臭みはないのですが、肉の繊維が少しパサパサしています・・・

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは368位/795軒中