ラーメンレポート「中華そば昴」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ堺筋本町駅から北へ、本町通を東へ阪神高速高架を越えたところにある「中華そば昴」です

メニューは丸鶏中華そばと煮干しまぜそばの2種類。
今回はとりあえず汁ありの「丸鶏中華そば」（880円）を注文

見た目は油分たっぷりのスープに大きなレアチャーシューがうまそう
スープは鶏の出汁がよく出ていて、やや鶏の臭みがありますが、食べていたら気にならなくなる程度です
また、煮干しもかなり効いていて、やや煮干しの苦みとえぐ味があるかな・・・
麺は細麺で固めのコリコリとした食感がいいですね〜
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューはレアですが、少しパサパサ感とわずかに臭みもあるけど、この程度なら許容範囲内で、悪くはないです

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは437位/776軒中