ラーメンレポート「三豊麺匠」♪

今回ご紹介するのは・・・JR三ノ宮駅から北野坂を少し上ったところに8月オープンした「三豊麺匠」です

メニューは醤油らーめん、塩らーめん、濃厚魚介つけ麺の3種類。
今回は個人的に好みな「塩らーめん」（790円）を注文

見た目はオーソドックスな塩ラーメンといった感じであまりインパクトはないですね
スープは特に魚介が効いているわけでもなく、純粋な優しい塩味に油分はしっかりで普通にうまいのですが、やや物足りなさを感じますね・・・
麺は普通の太さの平打ちのちぢれでほんのりもちもち感もあって、うまいね〜
具材はチャーシュー、なると、かいわれ、ねぎ、のり。
チャーシューはパサパサですが、臭みはないです

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは277位/715軒中