今回ご紹介するのは・・・JR福島駅から北へ高架越えてすぐのところに6月オープンした「いっせーのーで」です
こちらの店は焼肉屋の間借りということで昼のみの営業です。
メニューはニボ牛中華そばとチョキ白湯の2種類。
今回は「ニボ牛中華そば」(800円)を注文
見た目は牛すじ肉がこれでもかってくらい入っていて、インパクトありますね〜
スープは甘めで油分はしっかりで見た目濃そうですが、意外に醤油辛いこともなく、普通にまいうー
煮干しは程よく効いているし、ニンニクも結構ガツンと来るので、パンチも十分ですね
麺はやや太めの平打ちで食感は普通かな
具材は牛すじ肉、メンマ、玉ねぎ、ねぎ。
大量に入った牛すじ肉は柔らかく臭みもなく、いい味付けでしっかり煮込まれていて、うまいし、ザク切りのねぎの食感もいいですね〜
また、全体的なボリュームもあります
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは397位/711軒中
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