ラーメンレポート「麺屋隊長」♪

今回ご紹介するのは・・・神鉄岡場駅から神鉄田尾寺駅方面へ有馬街道を少し行ったところに昨年5月オープンした「麺屋隊長」です

メニューは中華そば、魚介中華そば、塩中華そば、チャーシュー麺と裏メニューに塩魚介中華そばがあります。
今回は初だったのですが、いきなり裏メニュー「塩魚介中華そば」（850円）を注文

見た目は油分多めの黄色がかったスープがうまそう
麺は普通の太さで柔らかめですが、ほんのりもちもち感もあるし、ツルっとのどごしがすごくいいです
スープはまず魚介による魚の生臭さと苦みがちょっときついですね・・・
ただ、それを除けば、スープ自体は油分多めのしっかりとしたコクがあり、うまいと思います
具材はチャーシュー、メンマ、なると、ねぎ。
チャーシューはややパサパサしているのと、強めのにおいがありますが、それほど嫌な臭いではないです

今回はなんせ魚介の生臭さと苦みがきつかったので、次回は魚介ではない方のメニューを注文してみたいですね

ちなみに焼めしもいい味していて、まいうーでした

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「4」としたいと思います
ランキングは127位/588軒中