今回ご紹介するのは・・・地下鉄西中島南方駅のすぐ東側に先月オープンした「とんこつラーメン雅」です
メニューは豚骨系のラーメンを中心に数種類。
今回は「みそとんこつラーメン」を注文
注文の際、麺はカタで、また無料の肉みそを入れるか聞かれたので、少し入れてもらいました。
見た目はスープに浮いた真っ赤な油がちょっと辛そう・・・
麺は細麺で食感も悪くないですね
スープは見た目ほど辛くなく、臭みなどもないのですが、変な苦みを少し感じました
具材はチャーシュー、キクラゲ、ねぎ、ごま。
チャーシューも臭みはなく、まぁ普通ですね。。。
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「2」としたいと思います
ランキングは327位/455軒中
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