ラーメンレポート「どストライク軒」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪駅前第2ビルの地下1階に11月オープンした「どストライク軒」です

この店は天満にあるストライク軒の新ブランドです。
メニューは中華そばと潮そばの2種類、今回は「潮そば」を注文

見た目はあっさりでありながら油っこさもありそうで、大きなレアチャーシューが目につきますね
麺は普通の太さでストレート、柔らかめですが、もちもち食感がいい
スープは魚介などの風味は少なく、まさにストレートな塩味にほんのりゆずの香りがプラスされて、まいうー
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、みつば。
チャーシューはレアでパサパサ感や臭みもなく、普通にまいうー

次は「中華そば」の方も食べてみたいですね

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「4」としたいと思います
ランキングは100位/430軒中