あきたこまち

アマゾンで買った玄米は、
３３６円／ｋｇ。

給水率が悪く、
もっちり感に欠ける炊き上がりだ。

常用していた５０４円／ｋｇの玄米は、
給水率が良くて、
もちもちの炊き上がりだ。

その差が、
１６８円なのだろう。