今回ご紹介するのは・・・4月に大阪市営地下鉄中崎町駅近くにオープンした「麺屋頭上注意ふすかけ1.8号」です
何ともユニークな店名ですが、店名どおりカウンター席に座る際は頭上注意です・・・かがんで座らないと確実に頭強打します
メニューはまぜそばのみで大か中か小を選ぶのみです。
今回は初めてだったので、とりあえず中を注文
見た目はやはり大きなレアチャーシューが丼いっぱいに蓋のように乗っかっているのが印象的
麺は太くしっかりとしたコシがありうまいっ
タレはとろみがある為、麺によく絡み、なかなかの脂っこさもいい感じ〜
ただ初めはかなりうまく感じられるが、徐々にタレのえぐさがしつこく感じてきました・・・
具材はチャーシュー、玉ねぎ、ネギ、ナッツ、のり、魚粉、レモン等。
チャーシューはかなりレアっぽく好き嫌いがはっきりと分かれるように思います
また厚みがあるから結構噛み切りにくいです
他にはない味のまぜそばで個性もあるし、味も的はずれではないのですが、あまり頻繁に食べると濃い味がきついかな・・・って思いました
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは101位/261軒中
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