2月15日

昨日をもちまして、六本木ヒルズで中田ヒデさんがプロデュースして行われたクラフトサケウィークが終了しました。10日間、日本全国から選ばれた100蔵がヒルズに集まり、たくさんの日本酒ファンへお酒を飲んでいただきました。今までに無い規模と仕掛けのイベントで、たくさんの日本酒ファンが新たにできたと思っています。私も蔵元としてこのイベントに参加できたことを誇りに思います。フードブースもすごくて、特にすごかったのはトリュフの卵かけごはん。1杯2500円もしますが、食べなければいけないと思い食べてみました。驚くほどのおいしさで、これは世界に通じるのでは？と思いました。色々な思いがつまったこのイベント、噂では今後地方開催もしていくような・・・。その第1候補は仙台のようですので、実現できるように頑張りたいと思います。