今回ご紹介するのは・・・JR新大阪駅近くに先月オープンした「ありがたいが」です
メニューは塩ラーメンとつけ麺とまぜそばの3種類のみ。
今回はイチオシと書かれていた「たいが塩ラーメン」を注文
見た目は如何にも塩ラーメンらしい透き通った綺麗なスープが印象的
麺は普通の太さのストレート麺。
スープはあっさりしているものの味はしっかりしていて、これはまいうー
具材はチャーシュー、メンマ、煮玉子、かいわれ、ネギ。
チャーシューはプルッとした食感がいいのと臭みはなく、これまたうまいっ
JR新大阪駅周辺はここ「ありがたいが」を含め、「らーめん鱗」や「手打ち麺やす田」など塩ラーメンの聖地ですね
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「5」としたいと思います
ランキングは15位/191軒中
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