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2023年08月31日17:53

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大崎でスンドゥブチゲ

午前中、大崎図書館。大崎は現役時代から日本精工(NSK)や日本製鋼所(JSW)、住友重機械など大切なお客様やメーカーがあったのでよく通っていた。ただ、その頃は駅とお役様との往復だけで、ほとんど寄り道はしていなかった。残された時間が限られてきたので、気が向いたら色んなところへ寄り道して気に入ったものを食べたり飲んだりすることにした。
まずはゲートシティ大崎でスンドゥブチゲ。絹豆腐、豚肉、玉子にアサリ。辛さはそれほどでもないが出汁が効いて美味しかった。
20年くらい前、ほぼ毎月通っていた韓国、蔚山と昌原、たまにソウル、を懐かしく思い出す。
毎晩下品な飲み方の大宴会と美女だらけのクラブで大騒ぎ。翌日の二日酔いは昼まで続き、お昼のチゲやカルグクスが体に優しかった。
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