福島の白魚

福島で漁師をしている義兄から獲れたての白魚が送られてきた。海水につけておけば白濁せずある程度透明度を保つことができる。この刺身は美味すぎ。それにしてもこの大きさ。あれ以来なんでも巨大化しているように思ってしまうのはゴジラ世代の性か。