ラーメンレポート「みんなのらぁ麺阿飛流」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ堺筋本町駅と本町駅との中間付近から少し南へ下ったところにある「みんなのらぁ麺阿飛流」です

メニューは中華ソバの醤油、しお、カレーの3種類。
今回は一番基本っぽい「中華ソバ醤油」（900円）を注文

見た目はスープの色と言い、具材の鮮やかさと言い、美しいの一言ですね
スープは油分多めで魚介の効いた醤油味は醤油辛さはないというよりはむしろ薄めで優しい味なのですが、しっかりとした鶏の出汁を感じ、不思議なくらい物足りなさはなく、超まいうー
塩分も控えめなので、最後はスープを飲む手が止まらなくなり、一気に飲み干してしまいました
麺は普通の太さで柔らかめですが、つるっと喉ごしがとてもいいです
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、ゆず。
チャーシューはバラとレアの2種類入っています。
バラの方は脂身たっぷりで煮豚系かな・・・パサパサ感も臭みも全くなく、うまいね〜
レアの方もパサつきや臭みはなく、まいうー

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「5」としたいと思います
ランキングは40位/843軒中