ラーメンレポート「麺匠」♪

今回ご紹介するのは・・・西宮市山口町の国道176号線沿い中国道高架すぐ前にある「麺匠」です

メニューは醤油や塩系がメインですが、その他味噌やつけ麺などもあります。
今回はオススメの「匠ラーメン」を注文

見た目は油分たっぷりそうなスープに大きなチャーシューが目につきます
麺は普通の太さですが、かんだらぐしゃっとつぶれる食感はあまり好みではないかな・・・
スープは程よい程度の豚骨臭で物足りなさもないし、適度な油っ気もあり、うまいね〜
途中で無料のキムチを投入したら、更にまいうー
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューは臭みなどはなく、パサパサ感もそれほどないですね

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは188位/495軒中